Logo
Please select your language

Bratsera Boutique hotel Hydra
travel

Otok bez automobila na sat vremena od Atene dobro je čuvana tajna koju trebate otkriti

Tina Kovačiček

24 travnja, 2024

Tirkizna Grčka čest je odabir zemlje za odmor, pogotovo iz ovog dijela Europe. Dovoljno blizu, a dovoljno i daleko da se godišnji odmor pretvori u brzinsko punjenje baterija novim okusima, mirisima i kulturom. Između svih onih poznatih i popularnih mjesta, često spominjanih u planovima putovanja mnogih putnika, jedan se otok uspio sakriti mnogim preporukama.

Kao otok bez automobila već je dobio svu našu pažnju, a činjenica da je udaljen sat i pol vremena vožnje brodom od Atene ide mu u prilogu kao izvrsna destinacija kada vas već put nanese u grčku metropolu. Hidra, kao dio Saronskog otočja u zapadnom dijelu Egejskog mora, otkriva se kao dobro čuvana tajna za odmor. Slikoviti otok prepun je elegantnih palača i povijesnih znamenitosti, a tradicionalna sela susret su s autentičnom kulturom grčkih otoka. Okolina bez automobila daje putnicima osjećaj prošlog vremena i nudi idealno mjesto za opuštanje i pomlađivanje. Putnici iz kaotičnih napučenih gradova znat će cijeniti ovaj spokoj bez automobila.

Photo: Getty Images
Bratsera Boutique hotel Hydra

I Leonard Cohen je ovdje proveo veliki dio života

Prepoznatljiva boja odmora u Grčkoj – tirkiz u kombinaciji bijelih i oker žuto obojenih kućica u selima, ovdje su vizualno prisutni u svakom kutku, a o manje napučenim plažama da i ne govorimo. Na otoku je i sedam uzastopnih godina boravio slavni pjesnik, tekstopisac i glazbenik Leonard Cohen. Trokatnicu s pet unutarnjih prostorija i velikom terasom Cohen je kupio ostavštinom svoje bake 1960. godine, a danas je trajno zatvorena i u vlasništvu Cohenove obitelji. Mnogi obožavatelji njegove umjetnosti posjećuju je danas radi fotografiranja.

Povijesni hotel Bratsera u kojem možete odsjesti

Nekada aktivna tvornica spužvi koja datira iz 1860. godine, danas boutique hotel Bratsera stoji kao svjedočanstvo bogate pomorske povijesti. Od elementa vode koji prolazi kroz imanje, prirodnog bunara Magganos koji se koristio za pranje spužvi i doista jedinstvenog arhitektonskog dizajna s početka 19. stoljeća, Bratsera održava duboko ukorijenjene veze s bogatom sociokulturnom prošlošću otoka. Čak je i njezin naziv, Bratsera, izraz koji grčki spužvari koriste za plovilo-maticu koje bi ih sigurno vratilo kući, na kopno!

hydra grčka skriveni otok
Bratsera Boutique hotel Hydra
hydra grčka skriveni otok
hydra grčka skriveni otok

Hotel je danas restauriran, čuvajući povijesni šarm kamene tvornice iz 19. stoljeća, a istovremeno prihvaćajući modernu eleganciju. U 25 dizajniranih soba nudi autentičan doživljaj i atmosferu života na grčkim otocima. Bujni zeleni vrt goste dočekuje kao oaza za opuštanje, a u sredini se nalazi i bazen te primamljivi prostori hotela za odmaranje.

Od nedavno, hotelski su restoran preuzeli nagrađivani grčki kuhar Michalis Nourloglou u suradnji s mladim chefom u usponu Dimosom Samourakisom, kako bi stvorili novu gastronomsku scenu na otoku. Nadahnut prirodom, godišnjim dobima i filozofijom od farme do stola, smatram radost i uzbuđenje na licima gostiju mojih restorana vitalnom motivacijom za kuhanje, govori chef Michalis koji kuhinju Bratsere vidi kroz sezonske delicije i tradicionalne grčke favorite uzdignute do novih modernijih visina, kako kaže. Spominje inćune marinirane u assyrtiko octu i marmeladu od rajčica na kruhu od kiselog tijesta te mesne kombinacije s patlidžanima, pastom od rajčice i jogurtom.

Bratsera Boutique hotel Hydra
Bratsera Boutique hotel Hydra
Bratsera Boutique hotel Hydra

Barovi za popodnevna opuštanja su ovdje the thing

Dok ćete na drugim grčkim otocima pronaći mnogo razloga za cijelo noćni provod, na Hidri je društveni život mirniji, a zalasci sunca uz dj-a i dobar koktel u ruci ovdje su uobičajeniji. Oni u potrazi za mirnijim odmorom zato će uživati. Hydronetta Beach Bar jedno je od popularnijih mjesta za zalazak sunca. Nalazi se uz more tako da ćete još jednom tog dana poželjeti u njega uskočiti dok vam konobar ne donese još jedan koktel. Tu je i Amalour, restoran za večere uz svijeće i dobru čašu vina, a Pirate Bar idealno je mjesto za završiti večer u dinamičnijem tempu.

Plaža Avlaki / Photo: getty Images

Ponesite cipele za plažu jer ovdje nema pijeska

Još jedna informacija o ovom otoku je čisto i bistro more, a jedan od razloga su brojne šljunčane i kamene plaže. Iako nema pješčanih prostranstava koje mnogi putnici vide kao odmor iz snova, na Hidri ćete pronaći mnogo skrivenih kamenih kutaka za odmor i kupanje, u mirnom moru. Neke od plaža koje svakako zapišite su Spilia, Hydronetta, Avlaki i Kamini.

Kako do otoka Hidra?

Otok je omiljena destinacija za kratki izlet iz Atene, a dnevni trajekti polaze iz Pireja, atenske luke. No, s obzirom na to da je Hidra vrijedna istraživanja i odmora, svakako u svoj raspored zapišite podsjetnik: Barem 3 dana provesti u ovom skrivenom raju!

VOGUE RECOMMENDS