Dva nova restorana u Srbiji nagrađena su prvom Michelin zvjezdicom

Najpoznatiji gastro vodič na svijetu ovih je dana predstavio selekciju za 2025. godinu i to za područje Srbije. Među 23 restorana koji se nalaze u šestom izdanju vodiča, Michelinovi inspektori dodijelili su prve Michelin zvjezdice za dva restorana.

Dva restorana dobila svoju prvu Michelin zvjezdicu u Srbiji

Fleur de Sel

Adresa: Početna bb, Novi Slankamen, Serbia

Smješten u srcu regije Vojvodina, u Novom Slankamenu, oko 60 kilometara sjeveroistočno od glavnog grada, restoran Fleur de Sel također je dobio svoju prvu Michelinku. Srpski chef Nikola Stojaković, školovan u Francuskoj, sa svojim timom kreira jelovnik prožet alpskim okusima, predstavljen s izuzetnom finoćom. Veliki prozori restorana gostima pružaju zadivljujući pogled na rijeku Dunav.

Langouste

Adresa: Kosančićev venac 29, Beograd

Restoran Langouste u Beogradu nagrađen je prvom zvjezdicom. Smješten u srcu grada, nudi posjetiteljima zadivljujući pogled na rijeku Savu. Šef kuhinje Marko Đerić i njegov tim predstavljaju izuzetnu kuhinju koja stavlja naglasak na lokalne proizvode. Sastojci dolaze iz njihovog vlastitog biodinamičkog vrta na periferiji Beograda, a jela odražavaju duboku predanost sezoni. Uz međunarodno iskustvo i kulinarsko obrazovanje u Italiji, chef kuhinje donosi gastronomski doživljaj koji odražava značaj samog Beograda. Rezultat? Tanjuri koji uzdižu lokalne okuse na novu razinu, s velikodušnošću i suptilnošću.

Bib Gourmand

Inspektori Michelin vodiča također su bili impresionirani autentičnošću i izvrsnim omjerom cijene i kvalitete u dva restorana u Beogradu koji su već prepoznati oznakom Bib Gourmand.

Istok

Adresa: Gospodar-Jevremova 50, Beograd

Restoran koji nudi egzotična jela s okusima inspiriranim jugoistočnom Azijom.

Iva New Balkan Cuisine

Adresa: Kneginje Ljubice 11, Beograd 

Restoran koji poslužuje brojna jela nadahnuta domaćim okusima, uz lagani, moderni zaokret, idealna za suvremena nepca.