Maslinovo ulje za sunčanje, da ili ne? Evo što kažu stručnjaci
Kristina Mikulić Gazdović
13 lipnja, 2024
Kristina Mikulić Gazdović
13 lipnja, 2024
Je li maslinovo ulje zdravo za kožu ili ne, pitanje je sad. Obožavanje sunca na svojoj koži duboko je ukorijenjeno u sve zemlje u kojima prevladava mediteranska kultura. Tik uz tu emociju stoji i štovanje maslinovog ulja. Na plažama duž Jadrana može se vidjeti prizor gdje mnogi spajaju ove dvije ljubavi. Pitali smo stručnjake kako maslinovo ulje zaista djeluje na kožu i trebamo li ga izbjegavati ljeti.
Široko je rasprostranjeno uvjerenje kako je maslinovo ulje odlično za kožu. Magistra farmacije i specijalist kozmetologije Jelica Nikolić podsjeća na brojne benefite maslinovog ulja za kožu poput činjenice da je ono bogato antioksidansima, uključujući vitamine i provitamine (A i E) koji štite stanice kože od oksidativnog stresa, slobodnih radikala i prijevremenog starenja, a doktorica Magdalena Ivić ističe fenole kao bitan dio aktivne moći maslinovog ulja.
Za antioksidativna svojstva uglavnom su zaslužni fenoli kojima je maslinovo ulje bogato, napominje dr. Ivić te nastavlja, čini se da su fenoli snažniji antioksidansi i od vitamina E. Upravo fenolima pripisujemo protuupalna svojstva maslinovog ulja, a ona su posebno vidljiva kada je maslinovo ulje uključeno u redovitu prehranu, ističe Magdalena. Kada se maslinovo ulje nanosi direktno na kožu može pomoći i u zarastanju rana. Smatra se da su i za ovo zaslužna njegova protuupalna svojstva. (1)
No kad je riječ o zaštiti od sunca, maslinovom ulju nije mjesto na koži. Ono nema širok spektar zaštite niti sposobnost da efikasno blokira štetne UVA i UVB zrake koji doprinose starenju kože i uzrokuju opekotine, objašnjava mag.pharm. Nikolić te dodaje, maslinovo ulje može biti dobar izbor za njegu kože, ali ne može zamijeniti specijalizirane SPF proizvode koji su neophodni za adekvatnu zaštitu kože od sunca. Mnogo je bolja ideja koristiti maslinovo ulje za njegu kože nakon sunčanja, jer ono sadrži nezasićene masne kiseline koje njeguju kožu, čineći je mekom i nježnom na dodir. Zbog svojih antiinflamatornih svojstava, može pomoći u smanjenju crvenila i iritacije, što ga čini korisnim za osobe sa suhom i osjetljivom kožom, predlaže mag.pharm. Nikolić.
Doktorica Ivić koja i sama obožava mediteransku kulturu ipak upozorava kako je i znanstveno dokazano da maslinovo ulje ne pomaže koži kad je u pitanju UV zračenje. Štoviše, UV zračenje uništava antioksidativna svojstva maslinovog ulja. Mnogo je puta dokazano da UV zrake uzrokuju karcinome kože, objašnjava Magdalena upućujući nas na pokus s maslinovim uljem i UVB zračenjem:
Proveden je pokus na miševima gdje su istraživači podijelili miševe u tri skupine i potom ih izlagali UVB zračenju (1). Kožu prve skupine miševa mazali su maslinovim uljem prije izlaganja UVB zrakama, kožu druge skupine mazali su maslinovim uljem nakon izlaganja UVB zrakama, a kožu treće skupine su izlagali UVB zrakama bez korištenja maslinovog ulja. Ovim pokusom dokazano je da maslinovo ulje nije štitilo od UVB zračenja i nije smanjilo učestalost nastanka karcinoma kože. Jedina zabilježena razlika je da nanošenje maslinovog ulja prije sunčanja može odgoditi nastanak karcinoma kože za 2-3 tjedna. Zaključno, čini se da nema značajne razlike između izlaganja suncu sa i bez nanošenja maslinovog ulja – u oba slučaja koža nije zaštićena od štetnog učinka UVB zraka (2).
Što se tiče zaštitnih svojstva maslinovog ulja, neka istraživanja pokazuju da maslinovo ulje ima SPF vrijednost od oko 8 dok poznata “American Academy of Dermatology” za zaštitu od sunca preporučuje korištenje SPF-a vrijednosti najmanje 30 (3).