Logo
Please select your language

champagne-telmont.com
Food

Vinograd Leonarda DiCaprija ima novu eko inicijativu koju svi hvale

Sve nijanse zelene da se spasi odbačeno staklo

Tina Kovačiček

3 travnja, 2024

Leonardo DiCaprijo, kad ne puni filmske stupce suradnjama sa Scorseseijem ili pak one manje bitne stupce s kime dolazi na Oscare, aktivan je u zajednici ekologije i zaštite planeta Zemlje. Ovih je dana tako objavljeno kako je vinograd Leonarda DiCaprija lansirao boce pjenušca napravljene od odbačenog stakla.

Uz globalne emisije CO2, proizvodnja stakla koja je iznosi 95 milijuna metričkih tona u 2022., industrija je poznata po visokom ugljičnom otisku. Francuski šampanjac, kao i vino, uglavnom se čuva u zelenim bocama, ali nijansa zelene varira od brenda do brenda, a ponekad čak i od boce do boce. Tijekom konvencionalnog prijelaza boja u staklarskoj peći, određena količina stakla ne odgovara kromatskim standardima pa se tako znatna količina stakla ‘pogrešnih boja’ na kraju odbacuje.

Vinograd Telmont, u kojem je DiCaprio kupio financijski udio 2022., planira uzdrmati stvari bojkotom ideje o jedinstvenom asortimanu boca i nijansama koje odgovaraju standardima. Umjesto toga proizvodit će asortiman asortiman punjen u staklene boce čije se nijanse kreću od zelene do cimet. Brend, čiji je cilj do 2030. postati prva svjetska kuća šampanjca s negativnim utjecajem na klimu, trebao bi staviti u prodaju oko 193.000 boca u različitim nijansama zelene svake godine, počevši od 2024. godine.

Kako su iz brenda objavili nedavno na svom službenom Instagram profilu: Telmont je odlučio koristiti staklo proizvedeno tijekom prijelaza između dvije različite nijanse. Odlučili smo koristiti dio proizvodnje stakla koji ne odgovara standardima kako bismo smanjili utjecaj na okoliš. Ovaj odabir natjerat će tvrtku Telmont da razvije mnoštvo varijacija glavnog prijelaza boje šampanjca. Za početak će svake godine biti pušteno 193.000 boca u nijansama od zelene do boje cimeta.To je iskorak za naš Maison i za ekološku tranziciju, nastavio je brend. Zahvaljujući ovom inovativnom procesu, koji se oslanja na stručnost Verallije, europskog lidera u staklenoj ambalaži i predanog igrača, uštedjet će se energija i resursi. Stoga je to učinkovitija metoda proizvodnje s obzirom na ekološka pitanja. ‘193.000 nijansi zelene’ također pokazuje Telmontovu sposobnost kombiniranja elegancije i ekološke odgovornosti. Za naše cuvéee uzimamo ono što priroda nudi. Svaka naša boca, koja kroz svoju nijansu odražava nijansu našeg terroira, sada priča priču – priču o našoj inovativnoj ekološkoj tranziciji.

Telmont je već autor i onoga što naziva najlakšom bocom šampanjca na svijetu, koja teži 800 g – što je čini otprilike 35 g lakšom od standardne boce. Ovaj novi projekt pod nazivom 193.000 nijansi zelene dio je šireg interesa brenda za uklanjanje nepotrebne ambalaže i prozirnog stakla. Vjeruje se da su Telmontovi jaki pokazatelji održivosti potaknuli DiCaprija da traži vlasnički udio u tvrtki koja proizvodi vina čiji se vinogradi nalaze u blizini Epernaya u sjevernoj Francuskoj.

Za nas održivost nije granica ili ograničenje, već temelj za kreativnost i inovacije. Svaka nijansa zelene simbol je naše predanosti okolišu.Ne mijenjamo samo boju naših vinskih boca, mi pokušavamo transformirati vinsku industriju jednu po jednu nijansu u ime majke prirode, rekao je predsjednik Telmonta, Ludoic du Plessis

Nakon uspješnih testova, Telmont će nastaviti i postupno će usvojiti najlakšu bocu šampanjca u partnerstvu s s francuskim proizvođačem stakla Verallia. Ponosni smo što smo prihvatili ovaj izazov s Veralliom, za sada uspješno. Ovaj eksperiment koji je pokrenuo Telmont mora se proširiti izvan granica našeg imanja. U ime majke prirode, potičemo sve proizvođače šampanjaca da usvoje ovu bocu. Zašto? Zato što je općenita upotreba lakših boca bolja za naš planet i koristit će svima!, rekao je Ludovic du Plessis, predsjednik Telmonta.

 

VOGUE RECOMMENDS