7 namirnica koje produljuju život možete pronaći i na tanjuru stručnjaka za dugovječnost
Kristina Mikulić Gazdović
13 studenoga, 2024
Kristina Mikulić Gazdović
13 studenoga, 2024
Nema dvojbe da je hrana važan faktor za dug i lijep život. Osim što je očita nužnost, hrana je jednima izvor sreće, a drugima izvor stresa. Ovisno o tome što jedemo i kakav je nutritivni profil naše dijete, stručnjaci za dugovječnost mogu mnogo toga iščitati. Pravilnom prehranom brinemo se ne samo za kvalitetne zalihe energije u danu već i za zdrav mikrobiom koji je iznimno važan za dug život. No koje su to namirnice koje imaju posebno mjesto u prehrani i samih stručnjaka? Odgovore donosi dr. Vicente Mera, specijalist interne medicine s fokusom na anti-aging medicinu iz nagrađivanje španjolske poliklinike SHA Wellness koja je i ove godine dobila nagradu za World’s Best Wellness Clinic 2024 od World Spa Awards.
“Najbolja skupina hrane povezana s podržavanjem zdravlja i dugovječnošću su mahunarke, koje su prisutne u dvije najzdravije dijete: mediteranskoj prehrani (grah, slanutak, leća, grašak i bob) i japanskoj prehrani (pogotovo miso)”, ističe dr. Mera. Eksperti za dugovječnost često naglašavaju ulogu prehrane u promoviranju dužeg života. Uključivanjem hranjivih namirnica u svoje dnevne obroke, možete podržati zdravlje stanica, smanjiti upale i usporiti proces starenja. Evo nekih od najboljih namirnica za dugovječnost koje preporučuju stručnjaci:
Mahunarke koje dr. Vera smatra najvažnijom vrstom namirnica za dugovječnost, fantastičan su izvor biljnih proteina, vlakana i esencijalnih vitamina i minerala. Bilo da birate između leće, graška, slanutka i graha, sve vam mogu pomoći u snižavanju kolesterola, regulaciji razine šećera u krvi i promoviranju zdravlja.
Jedna jabuka dnevno drži doktora podalje! Ovo voće je puno antioksidanata, vlakana i vitamina, a uz to sadržava vrlo malo kalorija. Stoga kad tražite kratki zalogaj jabuka je izvrstan izbor, a možete joj dodati i maslac od kikirikija kako bi vaš obrok sadržavao i proteine.
Lubenica nije samo osvježavajuća, već je i nevjerojatno hidratizirajuća. “Ona je također bogata likopenom, koji je neophodan za zdravlje mozga” dodaje dr. Mera.
Avokado je bogat zdravim masnoćama, vlaknima i kalijem. Može pomoći u snižavanju kolesterola, poboljšanju zdravlja srca i promoviranju upravljanja težinom. “Avokado se smatra najhranjivijim voćem na svijetu, jer sadrži 25 od najvažnijih hranjivih tvari” ističe dr. Mera.
Borovnice su pune antioksidanata koji mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanog slobodnim radikalima. “Bobičasto voće, posebno borovnice, nalazi se na vrhu popisa voća koje potiče dugovječnost. Bogate su vitaminima A, C, K i mineralima poput mangana, koji promiču zdravlje kože, kostiju, srca i mozga. Bobičasto voće ima dodatni antioksidativni učinak koji može zaštititi od mnogih bolesti povezanih sa starenjem”, zaključuje dr. Mera
Kivi je odličan izvor vlakana i vitamina C stoga može pomoći u jačanju imuniteta i poboljšanju probave. “Kivi je jedno od najhranjivijih vrsta voća”, koje dr. Mera predlaže za dugovječnost.
Papaje su bogate vitaminima A, C i E, kao i vlaknima i antioksidansima. Mogu pomoći u poboljšanju probave, jačanju imuniteta i smanjenju upala. “Papaja je stoljećima poznata po svojim hranjivim svojstvima koja pomažu u obnavljanju kože”, objašnja dr. Mera.
Osim same hrane bitno je i ulje na kojem prirpemamo ili začinjavamo hranu. “Malo je dvojbi da najbolji zdravstveni profil među uljima imaju ona koja sadrže mononezasićene masne kiseline, kao što je maslinovo ulje, koje bi trebalo zamijeniti maslac i margarin za kuhanje”, ističe dr.Mera naglašavajući važnost maslinovog ulja za dugovječnost te dodaje, “S druge strane, svi biomarkeri dugovječnosti pogoršavaju se kada je prehrana bogata zasićenim mastima životinjskog porijekla“. Usvajanjem ovih namirnica za dugovječnost u svoju prehranu, možete pridonijeti dužem i zdravijem životu. Ne zaboravite se konzultirati s liječnikom ili registriranim nutricionistom za personalizirane prehrambene savjete.