Imamo recept za burger koji obožava Hailey Bieber (i pun je proteina)

Ako ste napokon odlučni u tome da u 2026. unosite preporučenu količinu proteina, spremite ovo za novu godinu. Hailey Bieber ima rješenje.

U objavi za svojih 56 milijuna pratitelja na Instagramu, Bieber je podijelila obrok prilagođen makronutrijentima koji je, kako kaže, postao njezina trenutačna „hiperfiksacija“.

@haileybieber

Dvije pljeskavice smještene između „peciva“ od batata (zapravo samo narezani i pečeni batat koji služi kao gornji i donji sloj) uz malo burger umaka, a sa strane rajčice i kiselih krastavaca.

Iz perspektive makronutrijenata, ovaj obrok je gotovo savršen. Goveđa pljeskavica osigurava proteine i masti, batat donosi vlakna i sporo otpuštajuće ugljikohidrate, kiseli krastavci fermentiranu salamuru, a narezana rajčica fitonutrijente i antioksidanse.

Iako točna količina proteina nije poznata, tipična domaća goveđa pljeskavica može sadržavati između 20 i 35 grama proteina, što je gotovo idealna količina kojoj treba težiti pri svakom obroku ili međuobroku. Razlog tome je što proteini pomažu u stabilizaciji razine šećera u krvi, povećavaju osjećaj sitosti, potiču rast i obnovu mišića te omogućuju dugotrajniju razinu energije tijekom dana.

Pitajte većinu nutricionista i reći će vam da ključ uravnoteženije prehrane, one u kojoj ostvarujete ciljeve vezane uz unos proteina, vlakana i mikronutrijenata, nije u izbacivanju namirnica, već u tome da, gdje god je moguće, pokušate dodavati korisne elemente. Ovdje je Bieber pokazala da se klasični burger može unaprijediti i obogatiti okusima koje volite, samo u nešto drukčijem obliku.

Naravno, nema apsolutno ništa loše u burgeru s klasičnim pecivom i krumpirićima sa strane, ali ovo je pametan način da ostvarite svoje prehrambene ciljeve bez odricanja od jela koja volite.

Vogue.co.uk