rocery store turizam jedan je od trendova 2026., a ovo su prodavaonice na mojoj wishlisti

Ponekad mi je zaista teško nagovoriti samu sebe da odem do supermarketa, bez obzira na to što se jedan nalazi odmah ispred moje zgrade. Kupnja namirnica za svaki dan toliko je monotona aktivnost da se s vremena na vrijeme moram počastiti nekim novim proizvodom samo kako bih se nagovorila da odem u kupovinu. U suprotnom bih vjerojatno živjela samo na smrznutoj pizzi i narudžbama iz restorana. Međutim, kada sam na putovanju, moja odbojnost prema kupovini topi se poput snijega na travanjskom suncu, toliko da jedva čekam trenutak kada će mi zatrebati neka sitnica i kada ću morati potražiti supermarket. Jednostavno, kupnja namirnica u drugom gradu ili tek obilazak trgovine daje mi savršen uvid u svakodnevicu lokalaca, a police su nerijetko pune proizvoda koje nikada prije nisam vidjela. Čitajte: supermarketi u drugim državama sve su samo ne dosadni.

Već neko vrijeme znam da nisam jedina kojoj je odlazak u supermarket, čak i ako mi ništa nije potrebno, nezaobilazna aktivnost na putovanju. Već nekoliko godina gledam viralne snimke iz japanskih supermarketa, gdje ljudi kupuju čitave obroke koje kasnije pripremaju u aparatima na licu mjesta. Zapravo, ovih sam snimaka pogledala toliko da vjerujem kako bih se u 7-Elevenu snašla kao u svojoj lokalnoj bakalnici. Međutim, nisam očekivala da će obilazak supermarketa, gdje god da idemo, postati toliki trend da je 2026. proglašena godinom grocery store turizma.

Ako do sada u svakom gradu koji posjetite niste religiozno obilazili supermarkete, što nikako ne mogu shvatiti, ali ne osuđujem, vjerojatno će vas iznenaditi da je baš ta aktivnost jedan od najvećih trendova u putovanjima za 2026. godinu. Međutim, kada vidite neke od trgovina koje godinama čuvam u mapi s inspiracijom, mislim da će vam biti potpuno jasno zašto ljudi prevaljuju kilometre samo kako bi probali viralni maslac ili instant ramen iz plastičnog pakiranja. U nastavku vam otkrivam svoju tajnu opsesiju i dijelim neke od svojih omiljenih bakalnica za gledanje na društvenim mrežama i, naravno, budući posjet, jer odlazak u njih više je od kupovine, to je svojevrsno putno iskustvo.

La Grande Épicerie de Paris, Francuska

Tijekom mog života proživljenog na internetu mnoge su stvari bile viralne, stoga nisam mislila da me išta uistinu može iznenaditi. Međutim, viralni maslac svakako mi je promijenio to uvjerenje. Nemojte me krivo shvatiti, volim maslac kao i svi drugi. Ali bih li putovala u Pariz samo zbog maslaca? Malo vjerojatno. Pa ipak, otmjeni pariški supermarket La Grande Épicerie de Paris na svojim policama ima maslac koji je navodno vrijedan putovanja u francusku prijestolnicu. Riječ je o viralnom maslacu Maison Bordier, koji se ručno proizvodi u Francuskoj, a karakteriziraju ga svilenkasta tekstura i bogat okus. To već zvuči sjajno, no dodatni je bonus to što neki od tih maslaca dolaze s posebnim okusima, poput onoga s tartufima.

No, naravno, viralni maslac nije jedina dragocjenost u ovoj elegantnoj trgovini. La Grande Épicerie de Paris otvorena je 1923. godine kao dio legendarnog luksuznog hotela Le Bon Marché Rive Gauche i od samog je početka zamišljena kao mjesto za sofisticiranu kupnju. Trgovina se nalazi na dvije lokacije u gradu, na adresama 38, rue de Sèvres i 80, rue de Passy, i ondje možete pronaći brojne domaće francuske proizvode, više od 1.000 vrsta sireva, svježe meso i gotova jela koja navodno mogu parirati restoranskima. Ako mene pitate, to je samo po sebi više nego dobar razlog za posjet ovoj bakalnici. I, naravno, ne zaboravite maslac.

Photo: Courtesy of La Grande Épicerie de Paris

Fortnum & Mason, London

Da ste mi prije nego što sam razvila hobi istraživanja sjajnih supermarketa diljem svijeta rekli da postoji bakalnica na više katova sa stubištem toliko raskošnim da cijeli prostor izgleda poput hotela, mislim da bih vam teško povjerovala. Međutim, upravo je to slučaj s londonskim supermarketom Fortnum & Mason. Ovaj je lanac otvoren još 1707. godine, a danas je luksuzna trgovina prepuna lokalnih specijaliteta i vlastitih proizvoda. Fortnum & Mason poznata je kao „kraljičina trgovina delicija“ zahvaljujući dugoj tradiciji opskrbljivanja britanske kraljevske obitelji i posjedovanju kraljevskih povelja (Royal Warrants) koje su joj dodjeljivali različiti monarsi, čime je službeno potvrđena kao dobavljač vrhunskih prehrambenih proizvoda i namirnica.

Nimalo neočekivano, Fortnum & Mason poznata je po izvrsnim čajevima. Možete ih pronaći u posebnim pakiranjima, u dijelu u kojem se prodaje sve za tradicionalne britanske čajanke. Naravno, tu su i gurmanski proizvodi te domaći džemovi, keksi, vina, ali i poznate košare u kojima možete pronaći idealne selekcije lokalnih proizvoda. Fortnum & Mason nalazi se na pet lokacija u Londonu, a najpopularnija je trgovina ona na trgu Piccadilly, koja je, zahvaljujući vanjskom satu na kojem su prikazana dva osnivača, nezaobilazna turistička atrakcija.

Photo: Courtesy of Fortnum & Mason

Peck Milano, Italija

Malo se što može usporediti s talijanskim delicijama, od tjestenine do vina, a trgovina Peck u Milanu iskustvo kupnje podiže na višu razinu. Peck je povijesna i iznimno cijenjena delikatesna adresa u samom središtu Milana, u ulici Via Spadari, otvorena 1883. godine. Ističe se nevjerojatno velikim izborom vina, s čak 3.000 vrsta talijanskih i svjetskih etiketa. S obzirom na to da je Peck započeo kao mala delikatesna trgovina sa suhomesnatim proizvodima, suvišno je i spominjati da su mesni proizvodi doista vrhunske kvalitete.

No Peck se ističe i time što nije samo supermarket, već i bistro i enoteka u kojoj možete kušati izvrsna jela i vina odmah nakon kupnje. Jela u ovom restoranu doista su kvalitetna, stoga se isplati svratiti na kratki shopping i zalogaj tijekom posjeta Milanu. Osim lokacije kod Duoma, Peck možete pronaći i u blizini Porta Venezije, ali i u Japanu i Singapuru.

Photo: Courtesy of Peck Milano

7-Eleven, Japan i Južna Koreja

Vjerojatno najviralniji od svih supermarketa je slavni 7-Eleven. Iako ovaj lanac možete pronaći diljem svijeta, internet su osvojile trgovine u Japanu i Južnoj Koreji. U japanskim gradovima 7-Eleven možete pronaći gotovo na svakom uglu, jer u zemlji postoji više od 20.000 trgovina. Stoga ne čudi što se upravo 7-Eleven našao u gotovo svakom turističkom vodiču kroz Japan. No u čemu je stvar?

7-Eleven u Aziji supermarket je na kakav u Europi nismo navikli. Tamo ne samo da možete pronaći nevjerojatno širok izbor azijske hrane, već hranu možete pripremiti i pojesti na licu mjesta. Posebno je viralan instant ramen koji se u 7-Elevenu može pripremiti u dijelu pokraj blagajne. Naime, ondje postoje posebni aparati koji zagrijavaju vodu i hranu, tako da u nekoliko minuta možete pripremiti svoj obrok i pojesti ga u trgovini. No osim ramena, ovdje možete pronaći i viralni onigiri, snack od riže koji je osvojio internet, kao i mekane sendviče s jagodama i šlagom koji vam sigurno nisu promaknuli na društvenim mrežama. Specifičan je i način na koji u 7-Elevenu možete kupiti piće, jer se led i čaša kupuju odvojeno, a u njima možete pomiješati koje god okuse i sokove želite.

Photo: Romeo A, 7-Eleven Japan, Cora Pursley

FamilyMart, Japan

FamilyMart, drugi najveći lanac konbini trgovina u Japanu, odmah iza 7-Elevena, također je viralan i nudi slično iskustvo. Pronaći ćete ga i u nekoliko drugih azijskih zemalja, na Tajlandu, u Tajvanu, Kini, Vijetnamu, na Filipinima i u Maleziji. Ističe se posebnim proizvodima kakve ne možete pronaći u drugim supermarketima, ekskluzivnim brendovima kave i lokalnim snackovima.

Veći FamilyMartovi imaju i Fami Cafe, bar unutar trgovine, gdje možete kušati lokalnu kavu i peciva. Bento i gotova jela ovdje će vas posebno iznenaditi jer su sezonska i regionalna, a često uključuju i neke eksperimentalne okuse. Ako ste u potrazi za dobrim onigirijem ili sendvičima, pronaći ćete ih i u ovoj bakalnici, no posebnu pozornost obratite na slatkiše i snackove jer je ovdje dostupan veći izbor lokalnih i limitiranih proizvoda.

Photo: Taby Ls, @familymart.japan