Mala promjena u kuhinji, a revolucija za zdravlje vaše kože i hormona

Prema brojnim nedavnim studijama, voda iz slavine je kontaminirana ostacima pesticida, lijekova, PFAS spojeva (per- i polifluoroalkilne supstance), teškim metalima, mikroplastikom, fluorom i drugim kemijskim supstancama štetnim za zdravlje. Zato su filteri za vodu izuzetno važni. Donosimo pregled mogućih rješenja.

Važno je napomenuti da su ova rješenja korisna za naše zdravlje, ali ne nužno i za životnu sredinu. Iako uspješno zadržavaju zagađivače, ne eliminiraju ih u potpunosti. Kada se filteri bace, zagađivači se ponovo oslobađaju u prirodu, u vodu i hranu koju konzumiramo. Zbog toga je važno da svatko na svom nivou doprinese smanjenju zagađenja na izvoru: maksimalno ograničiti upotrebu plastike, izbjegavati proizvode koji sadrže PFAS, provjeravati sastav kozmetičkih i sredstava za čišćenje i tako dalje.

Najbolji filteri za vodu

Ugljen

Poznato je da ugljen ima snažna detoksikacijska svojstva, osobito kada se stavi u vodu. Aktivni biljni ugljen, dobiven zagrijavanjem određenih dijelova drva na visokoj temperaturi, prirodno apsorbira nečistoće iz vode: klor, teške metale, pesticide, nitrate… Njegova sposobnost apsorpcije PFAS-a je djelomična, oko 50% – može zadržati PFAS spojeve s dugim lancima (npr. PFOA), ali ne i one s kraćim (npr. TFA). Ako koristite štapić aktivnog ugljena kao filter za vodu, preporučuje se da ga prokuhate svaka tri mjeseca kako biste ga reaktivirali.

Filteri za bokal za vodu i filteri za slavinu

Učinkovitost ovih filtera za vodu ovisi o modelu. Filteri za bokale i slavine obično sadrže aktivni ugljen i ionske izmjenjivače. Mogu zadržati između 50 % i 90 % PFAS-a (s dugim lancima). Najučinkovitiji su modeli s oznakom “NSF” (certifikat Američke nacionalne sanitarne fondacije). Preporuka: filtriranu vodu konzumirati unutar 24 sata, čuvati je u hladnjaku i redovito mijenjati filter. Zasićeni filteri ne samo da gube funkciju, već mogu ponovno ispustiti zagađivače, prema francuskoj agenciji ANSES. Ako tražite jednostavno rješenje, protočni filteri za vodu koji se montiraju izravno na slavinu praktična su opcija za svakodnevnu upotrebu. Prednost ovih sustava je što ne zahtijevaju posebnu instalaciju, lako se postavljaju i odmah omogućuju čišću vodu za piće i kuhanje.

Filteri za rezervnu osmozu (filteri za vodu ispod sudopera)

Filteri za vodu ispod sudopera ubrajaju se među najučinkovitije – uklanjaju mikroplastiku, teške metale i više od 90 % PFAS-a. Ti sustavi koriste finu membranu koja propušta isključivo molekule vode, dok sve ostalo zadržava. Nedostatak je što se voda previše pročišćava i gubi minerale. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) upozorava da dugotrajna konzumacija isključivo takve vode može dovesti do nedostatka esencijalnih elemenata. Također, tijekom kuhanja može doći do gubitka više od 60 % korisnih nutrijenata iz hrane. Noviji modeli filtera za vodu ispod sudopera omogućuju dodatnu remineralizaciju i bolju učinkovitost uz manji gubitak vode.

Victoria Newman

Filteri za vodu za cijelu kuću

Ako želite zaštititi sve izvore vode u domu, uključujući tuš, perilicu suđa i rublja, razmotrite filtere za vodu za cijelu kuću. Ovi sistemi se postavljaju na glavni dovod i filtriraju svu vodu koja ulazi u kuću. Idealni su za eliminaciju kamenca, klora, sedimenata i organskih zagađivača. Neki modeli kombiniraju protočne filtere za vodu s dodatnim slojevima filtracije, poput UV sterilizacije ili mehaničkih predfiltera.

Keramičke kuglice

Ove kuglice koje se stavljaju u bokal (često u kombinaciji s ugljenom) zapravo djeluju kao filteri za vodu protiv kamenca, klora i fluora, a mogu dodati i antioksidanse te korisne mikroorganizme. Njihova porozna struktura prirodno privlači toksične čestice. Također emitiraju infracrveno zračenje (IRL), koje mijenja elektromagnetsku strukturu vode i približava je onoj u ljudskom tijelu, istovremeno eliminirajući dio bakterija, virusa, parazita i patogena. Učinkovitost u uklanjanju PFAS-a još uvijek nije potpuno potvrđena i potrebna su dodatna istraživanja.

Inovativni bokali i boce s filterima

LARQ boce i bokali, uvršteni među najbolje inovacije prema magazinu Time, koriste UV-C LED svjetlo koje se aktivira svaka 2 sata i neutralizira do 99,9 % štetnih kontaminanata. Puni se putem USB-a, održavaju sadržaj hladnim ili toplim i ne sadrže štetne plastike poput BPA. Model LARQ Bottle PureVis™ 2 uklanja do 99,9999 % bioloških kontaminanata poput E. coli i salmonele, kao i klor te PFOS/PFOA, a prati i dnevnu hidrataciju. Ovi filteri spajaju praktičnost, dizajn i sigurnost, što ih čini izvrsnim dodatkom uz sustave za filtriranje vode za cijeli dom i filtere ispod sudopera.

vogue.fr