Koja je tajna za – ako ne vječnog života, onda barem onog dugog i ispunjenog? Kathleen Baird-Murray donosi savjete stručnjaka kako bismo dali prioritet našem zdravlju.
KATHLEEN BAIRD-MURRAY4 travnja, 2024
“Produžili smo životni vijek,” kaže profesor Tim Spector OBE, genetski epidemiolog i autor knjige The New Science of Eating Well, “ali nismo znatno poboljšali kvalitetu zdravlja.” Postoje mnoge stvari koje medicinska znanost može učiniti za spašavanje vašeg života, ali za kronične bolesti poput srčanih oboljenja, dijabetesa, demencije, moždanih udara i raka, moramo biti bolje opremljeni kako bismo pomogli sami sebi. Spector tvrdi da je postupak dijagnoze i liječenja spor, a stvarni razlog za porast statistike raka ima više veze s tim što se naši životni stilovi pogoršavaju. “Najbolje što možemo učiniti je promijeniti naš način razmišljanja. Umjesto da samo čekamo da naša tijela propadnu, a zatim primijenimo djelomično učinkovite tretmane, način razmišljanja treba biti: ‘Kako mogu sad dodati deset godina zdravog života, života u kojem ću moći uživati?'”
“Naš genetski sastav je samo mogućnost rizika,” kaže dr. Sabine Donnai, osnivačica i izvršna direktorica Viavi Health Strategy. “Razmišljajte o tome kao o kartaškoj igri. Ruka koju ste dobili – vaš genetski sastav – su karte, stoga ih pametno odigrajte. To počinje s pogledom na vaše karte i razumijevanjem pravila igre.” Njena četiri “neizbježna” pravila su: izbjegavanje šećera, suplementacija vitaminom D i Omega3, održavanje (ili povećanje) mišićne mase i meditacija. Donnai savjetuje svojim pacijentima da odaberu dvije vrste testova kada traže razumijevanje svojeg potencijala dugovječnosti: one koji mjere početak kronične bolesti (glukoza, inzulin, GSP, lipoprotein niske gustoće ili kolesterol, indeks tjelesne mase i krvni pokazatelji upale); i one koji mjere različite biološke dobi. Zamolite svog liječnika za godišnji pregled krvne slike.
Također, možete kombinirati godišnji odmor s putovanjem u spa centar i iskoristiti medicinski orijentirane vikend izlete, ili na dijagnostiku usmjerene wellness programe dizajnirane da maksimiziraju naše zdravlje upravo kada smo najopušteniji. Naravno, optimalno zdravlje i očaravajuće lokacije imaju svoju cijenu, i nije mala – ali na Vogueovoj listi sanjarskih zdravstvenih destinacija su: Mayrlife, sa svojim inovativnim personaliziranim dijetama, medicinskom podrškom i protuupalnim programima dizajniranim za usporavanje biološkog starenja, sve to u spektakularnom okruženju jezera Altaussee u Austriji. Hotel Burgenstock i Alpine Spa u Švicarskoj, sa svojim vrhunskim dijagnostičkim testovima na jezeru Lucerne. Tu je i SHA Wellness sa svojim savjetovanjem usmjerenim na zdravo starenje i profiliranje imunosenescencije, kao i njihov poznati i ukusni makrobiotički jelovnik, dok također cijenimo Six Senses Ibiza i njihove programe dugovječnosti RoseBar gdje tijekom jednog, tri ili sedam dana njihovi medicinski stručnjaci pomažu otkriti nove načine osjećaja revitalizacije, putem prehrambene podrške, vježbanja, biohackinga, kao i specifičnih tretmana napredne znanosti o dugovječnosti; ili izuzetni Palace Merano, u Italiji, sa svojim novim programom Revital Detox za Dugovječnost, gdje se kombinira tradicionalna kineska medicina i najnovija zapadnjačka znanost s nutritivno uravnoteženim jelovnikom u nastojanju da se pronađe ravnoteža između tijela i uma. S panoramskim pogledom na planine i beskrajnim stazama za šetnju, to je istovremeno opuštajuće i životno mijenjajuće iskustvo.
Održavajte zdravlje crijeva jedući 30 različitih biljaka tjedno kako biste osigurali dovoljnu raznolikost unutar vaše prehrane, kaže Spector, koji također daje prednost četiri k: kefiru, kiselim krastavcima, kimchiju i kombuchi, koji su svi pokazali da smanjuju upalu. U međuvremenu, izbjegavajte prerađenu hranu pod svaku cijenu. Evo poziv na buđenje: sama činjenica da jedete ultra-prerađenu hranu povećava vaš rizik od smrti za 29 % prema izvješću u American Journal of Epidemiology. “Ultra-prerađena hrana ima tako štetan učinak na naše zdravlje, ma na cijeli naš život,” kaže Spector. “I to je zato što utječe na naše zdravlje crijeva. Još nemamo potpune podatke, još je prilično novo, ali ako kombinirate epidemiju ultra-prerađene hrane i naš nedostatak zdravlja crijeva, to ima najveći utjecaj na naš zdravstveni vijek i životni vijek. Za razliku od genetike, dobra vijest ovdje je da je to reverzibilno, ali moramo djelovati sada, pogotovo kad se radi od djeci!”
“Smoothie me uvijek čini sretnom, sita sam satima i osjećam da je hranjiv za moje tijelo,” kaže Rhian Stephenson, nutricionistička terapeutkinja i naturopatkinja koja je osnovala brend dodataka prehrani ARTAH. Stephenson se zaklinje u upravljanje šećerom u krvi, kvalitetu hrane i ono što naziva “čišćenjem usmjerenim na dugovječnost” dva puta godišnje, gdje se fokusira na staničnu popravku i pomlađivanje, kako bi ostala zdrava. Svaki od sastojaka smoothieja ima svoju ulogu. Nekoliko kriški kurkume i đumbira ima protuupalna svojstva; jedna žlica chia sjemenki pruža aminokiseline i vlakna; jedan avokado je zdrav izvor masti; dvije datulje dodaju vlakna; tri šake miješanog tamnog smrznutog voća i šaka zelenila bogati su vitaminima, mineralima i polifenolima. Stephenson također dodaje dozu Artah Cellular Hydration, za esencijalne elektrolite, dodatni vitamin C i adaptogenu maca. Pomiješajte s 250 ml vode i 250 ml biljnog mlijeka, dodajući više vode po potrebi. Dovoljno za dvije osobe!
Briga o zubima; bolest desni, pokazatelj kronične upale, sve je više povezana sa širokim spektrom zdravstvenih problema, od Alzheimerove bolesti do srčanih bolesti i dijabetesa. Dr. Milad Shadrooh, Oral-B ambasador, preporučuje četkanje električnom četkicom za zube po dvije minute nakon svakog jela, a zatim ponovno prije odlaska u krevet noću, kao i ispiranje jednom dnevno vodicom za usta, i jednom dnevno čišćenje zubnim koncem. “Također vam je potrebna dobra pasta za zube s pravom količinom fluorida – 1450 ppm za odrasle – jer će to smanjiti potencijal za propadanje zuba,” kaže on. “Važno je ne gutati pastu za zube, već ispljunuti višak. Nemojte ispirati previše poslije, na taj način fluorid nastavlja štititi zube.” Osim izbjegavanja šećera u vašoj prehrani, pušenje – a to uključuje i vaping – je veliko ne. “Sada počinjemo vidjeti istraživanja koja pokazuju negativne učinke vapinga na naše oralno zdravlje. A oni koji puše imaju mnogo veći rizik od razvoja bolesti desni, gubitka zuba i oralnog raka.”
“Kako godine prolaze, morate se više truditi da održite svoju mišićnu masu,” kaže dr. Donnai. “Trening s utezima će povećati vašu proizvodnju hormona rasta, kao i kolagen, spolne hormone, energiju i pomoći vam da se opustite i održite tjelesnu masnoću što nižom.”
Od uranjanja lica u hladnu vodu (ne bismo preporučili ovo ako ste skloni pucanju kapilara ili rozaceji) do hladnih tuševa, ili do vrhunskih kriokomora, postoji ledena kupka za sve, pa i za vas. S povećanjem dokaza da kontrolirana izloženost hladnoći može smanjiti upalu i povećati dugovječnost, primjerice Lakes by Yoo retreat nudi vođene imerzije u hladnu vodu kao dio novog programa razvoja wellnessa kako bi se potaknuo metabolizam i osvježilo tijelo. Ledena kupka Brass Monkey postavljena je na ispod dva stupnja, s 15-30 mm listova leda puštenih u ciklusima, tako da se kupate u ledu, a ne samo u ledenoj vodi.
“Često podcijenjeni faktor dugovječnosti je socijalizacija,” kaže praktikant tradicionalne kineske medicine, dr. John Tsagaris. “Usamljenost i socijalna izolacija povezani su s većim rizikom od kroničnih bolesti i prerane smrti.” No, pazite da vas strah od samoće ne zadrži u nesretnom odnosu predugo. “Ostati s nekim tko je primjerice destruktivno kritičan i ne cijeni vas kao kao osobu višestruko oslabljuje psihu i tijelo,” kaže Jane Haynes. “Bez obzira na naš status oko veza, svi mi – od rođenja do smrti – trebamo ljude s kojima možemo komunicirati i idealno imati barem jednu intimnu vezu gdje možemo skinuti masku i biti prepoznati u našoj ranjivosti. Nikome se ne sviđa buditi se sam u tami s napadom panike, ali je još gore ako je pored vas netko koga nije briga.”
Postupajte kao jogiji i odbacite cikličke obrasce negativnog razmišljanja što dalje od sebe kako biste sutra imali još bolji dan. “To je nepokolebljiv korak ka razvoju dugog života,” kaže Sandeep Agarwalla Premananda, voditelj joge u Anandi u Himalajima. Predlaže “Pregled Dana” – gdje “promatramo” naše dnevne akcije i ponašanja prije spavanja. “Ta praksa vas čini svjesnijim vaših ograničenja i stavlja pauzu na negativne obrasce.”
