Svi razlozi zašto biste trebali od sutra početi dodavati klorofil u vodu

Nakon samo tjedan dana ispijanja klorofila u pokušaju da ublaži akne, TikTok korisnica @Ellietaylor929 podijelila je niz videa u kojima dokumentira brojne pozitivne promjene, što joj je donijelo više od 3,3 milijuna lajkova. Ona je samo jedna od mnogih koje su se pridružile #chlorophyll trendu, hashtag koji je dosad skupio više od 250 milijuna pregleda.

Prema podacima s Victoria Health webshopa, zanimanje za klorofil ne prestaje rasti. Prodaja tekućeg dodatka prehrani porasla je za čak 500 % u jednom tjednu. No, što je zapravo klorofil i trebaju li ga svi piti?

Što je klorofil?

„Klorofil je zeleni pigment koji biljkama, algama i povrću daje njihovu zelenu boju,” objašnjava farmaceut Shabir Daya, suosnivač Victoria Healtha. “Apsorbira sunčevu svjetlost i pretvara je u energiju putem fotosinteze. Na molekularnoj razini gotovo je identičan hemoglobinu, tvari koja prenosi kisik u našoj krvi. Neki ga zato zovu i ‘krvlju biljaka’.”
Zanimljivo je da klorofil nije ništa novo u svijetu zdravlja. Kako Daya objašnjava, već se početkom 20. stoljeća koristio za liječenje raznih tegoba, od čira, preko kožnih problema, pa sve do lošeg zadaha, ali su ga s vremenom zamijenili farmaceutski pripravci. No, njegove dobrobiti nikad nisu nestale.

Photo: Anastasia Belousova

Koje su prednosti pijenja klorofila?

Klorofil je zaista impresivan sastojak. Evo što sve može pozitivno utjecati na tijelo:

1. Smanjuje upale
“Klorofil neutralizira slobodne radikale i pomaže njihovom izlučivanju, čime podržava zdravlje jetre i smanjuje upalne procese,” kaže nutricionistica i osnivačica brenda Artah, Rhian Stephenson.

2. Pridonosi zdravlju kože
“Klorofil ubrzava zacjeljivanje rana, smanjuje akne te ublažava znakove starenja poticanjem proizvodnje kolagena,” dodaje Stephenson. Prema riječima dr. Vijaya Murthyja, stručnjaka za funkcionalnu medicinu i Ayurvedu, klorofil djeluje poput blagog dezodoransa iznutra. “Nije esencijalan nutrijent, ali mnogi prijavljuju bolju probavu, svježiji tjelesni miris i čišću kožu,” ističe. Ipak, dodaje da su potrebna daljnja istraživanja na ljudima kako bi se sve to potvrdilo.

3. Pomaže u prijenosu kisika
Klorofil poboljšava oksigenaciju stanica. To pridonosi općem zdravlju i energiji, a i sjajnijem tenu.

4. Podržava rad jetre
Studije pokazuju da klorofil može spriječiti apsorpciju dioksina, toksina prisutnih u prehrambenom lancu zbog pesticida, i istovremeno pomoći tijelu da ih eliminira. “Potiče detoksikaciju i obnavljanje stanica jetre, a u nekim slučajevima djeluje snažnije od poznatih biljaka poput sikavice ili artičoke,” kaže Daya. Idealno za sve koji tu i tamo uživaju u koktelu.

5. Poboljšava zdravlje crijeva i probave
Osim što podržava rad crijeva, klorofil može povećati cirkulaciju organa te djelovati antimikrobno, smanjujući broj štetnih mikroorganizama u probavnom sustavu. A znamo da su takve bolesti povezane i s mentalnim zdravljem te s lošim stanjima kože.

Photo: Nancu Vo

Postoje li rizici?

Kao i kod svih dodataka prehrani, važno je biti oprezan. “Općenito, klorofil se smatra sigurnim i dobro podnošljivim,” kaže dr. Murthy. No zbog utjecaja na jetrene enzime i mogućnost vezanja za nutrijente, postoji teoretski rizik da može smanjiti apsorpciju lijekova ako se uzima istovremeno.

Zato se preporučuje uzimanje klorofila s razmakom od barem 1–2 sata u odnosu na druge dodatke ili lijekove. “Osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi trebaju se prethodno konzultirati s liječnikom,” upozorava Murthy.

Tko bi trebao izbjegavati klorofil?

Ako uzimate lijekove koji povećavaju osjetljivost kože na sunce (npr. neki antibiotici ili terapije za akne), visoke doze klorofila mogu dodatno pojačati fotosenzitivnost. To znači veću sklonost opeklinama i UV-oštećenjima. Također, osobe s osjetljivim probavnim sustavom ili sklonošću proljevima trebale bi biti oprezne, osobito s tekućim klorofilom.

Stephenson također preporučuje oprez trudnicama i dojiljama: “Kao i za većinu suplemenata tijekom trudnoće, nema dovoljno sigurnosnih podataka za visoke doze.” Međutim, niže doze vjerojatno nisu štetne. Jedna studija pokazala je da je suplementacija klorelom kod trudnica s blagom upalom bila sigurna i čak smanjila zatvor.

Kako sigurno uzimati klorofil?

Budući da nije esencijalni nutrijent, ne postoji službena preporučena dnevna doza. “Većina tekućih suplemenata preporučuje između 100 i 300 mg dnevno,” kaže dr. Murthy. Ipak, više ne znači nužno bolje. Ako redovito konzumirate zeleno lisnato povrće poput špinata, peršina i pšenične trave, već unosite manje količine klorofila iz prirodnih izvora.
Najbolje ga je shvatiti kao dodatak zdravoj prehrani, a ne zamjenu za prave nutrijente iz cjelovitih biljaka.

Ima li klorofil okus?

Da i to poprilično specifičan. “Većina ljudi opisuje ga kao zemljast, travnat ili blago metalan,” kaže Murthy. Ako ste ikad kušali sok od sirovog špinata, znate na što mislimo. Zbog intenzivnog okusa, tekući klorofil se najčešće razrjeđuje u vodi ili miješa s mentom.

vogue.com