Posjetili smo novu i jedinstvenu artisan cvjećarnu u Šibeniku

Šibenik je place to be. Znamo to sad već neko vrijeme. Nezaobilazna lista ljetnih koncerata na Tvrđavi svetog Mihovila, kulturni program Kuće umjetnosti Arsen, mediteranski fine dinning koji dosljedno servira Pelegrini, svi ostali šarmantni restorani i barovi skriveni među zavojitim kamenim uličicama grada te blizina otoka do kojih začas stižete kada uskočite u brod, sve je to dio zaokružene priče, mirisom, okusom i glazbom. Od nedavno, u Šibeniku se nalazi još jedna nezaobilazna adresa da upotpuni ovu priču o gradu – Camille floral studio & everyday living iza koje stoji Nina Blaće.

Nina i ja smo zajedno studirale novinarstvo na Fakultetu političkih znanosti u Zagrebu, a nakon diplome je dugo nisam vidjela već sam samo povremeno čitala i pratila njezin online časopis A Journal koji je tada uređivala. Život ju je nakon Zagreba odveo u Berlin na šest prekrasnih godina, kaže mi. Kad sam u Berlinu počela raditi kao urednik za Ignant, bilo je to ostvarenje tadašnjih snova. No, u mislima mi je stalno bila floristika. Preko noći sam donijela odluku da ne želim više pisati o ljudima i njihovim umijećima već da želim naučiti vlastiti zanat i postati jako dobra u tome. Tako je počela moja afera s cvijećem, pomalo naivno ali sa skromnim pristupom, snažnom voljom, radom i ambicijom.

Nakon prakse u Marsanu, jednoj od najprestižnijih cvjećarni u Berlinu, Nina se zaposlila u Flores y Amores gdje je uz svoju šeficu Iwonu naučila jako puno o cvijeću, aranžiranju, eventima, vjenčanjima, te radu u cvjećarni. Bio je to fizički težak ali i predivan početak. Nakon Floresa radila je u Markthalle Neun cvjećarni (čiji vlasnici u Brandenburgu imaju cvjetnu farmu s predivnim organskim cvijećem) i još jednoj intimnijoj studio cvjećarni u Kreuzbergu. U jednom je trenutku postala mama predivnog dječaka po imenu Camille i odlučila je napraviti pauzu.

Moj život u Berlinu je bio apsolutno savršen. Radila sam u dvije prekrasne cvjećarne istovremeno, okružena divnim kolegama. Počela sam i raditi na jako zanimljivim vlastitim projektima, između ostalih i cvjetne instalacije za partije Olafur Eliasson studija. Uredili smo stan u lijepom dijelu Neuköllna, okruženi prijateljima, zelenilom, dječjim parkovima, prekrasnim cafeima i brunch mjestima, govori mi Nina o životu u Berlinu i trenutku kada je zapravo počela razmišljati da se vrati u Hrvatsku. Ljeto prije selidbe, provedeno u Dalmaciji i na otocima počele su se razvijati ‘my own piece of land‘ fantazije, pogotovo o vlastitom vrtu. Kao florist obožavam divlje bilje, a sve više mi se počela sviđati mediteranska flora, koja ima jako puno potencijala i jednu posebnu estetiku. Žetva divljeg cvijeća u Dalmaciji je poseban užitak, kad zapratiš divlje puteve toliko se iznenadiš što raste na najčudnijim mjestima. Obožavam ovu raznolikost flore i bliskost mora i rijeka. U jednom trenutku su kao obitelj strpali stvari u kamion i pobjegli iz Berlina u malo mjesto pored Šibenika gdje su uz more smjestili predivan organski no-dig vrt. Kaže mi Nina i kako se na ljeto nada prvoj žetvi eksperimentalne vlastite mini cvjetne farme.

Novi Camille floral studio and everyday living ostvarenje je njezinog sna, a u projekt je uloženo puno ljubavi, truda i energije. Prostor se nalazi u starom gradu, na malom trgiću (Julija Skjavetića 1) na kojem rastu dvije velike stare katalpe. Podijeljen je u dva dijela stepenicama tako da se činilo prirodnim da jedan dio bude divlji, živahan i ugosti floristiku, dok je drugi čist, nježan i miran s artisan objektima koje želiš imati cijeli život. Renovaciju i dizajn prostora odradili su sami. Njezin partner Vice Rossini, vizualni umjetnik a danas sve više drvodjelac, pretvorio je viziju u stvarnost. Željela sam minimalistički, ali opet organski i topao interijer. Pošto smo svi troje jako povezani, tako smo i ja i Camille sudjelovali u renovacijama, jer nije bilo izbora (smijeh). Tako da je ovo jedan zajednički projekt naše male obitelji. 

Kao dio stalne ponude ovdje ćete pronaći rezano i suho cvijeće, vjenčiće, aranžmane, biljke, a cvjetnu estetiku Nina opisuje kao spoj divljeg i kultiviranog cvijeća. Dalmacija je stvarno očaravajuća u pogledu divljeg cvijeća. Nadam se da ću ljudima skrenuti pažnju na predivno cvijeće i trave koje u prirodi vjerojatno ne bi zamijetili. Ponudom blizak ideji concept storea, Camille nudi i pažljivo odabrane predmete koji, osim što su estetski ugodni, su i funkcionalni. Dosta proizvoda radim sama. Oduševili su me i divni sapuni studija H2O, ručno rađene Nested četke, keramika koju radi Antonia Dorbić, artisan stvari iz indonezijskih sela. Ima i Kinfolk, Openhouse magazina, lifestyle knjiga. Uskoro dolazi i jedan kutak s danskim Bergs Potter teglama, a kad malo utihne ljetni žamor, organizirat ćemo radionice izrade svijeća od pčelinjeg voska i druženja. Možete očekivati puno cvjetnih instalacija, pogotovo od divljeg bilja. I nadam se u budućnosti, barem jednom postotku održivosti u ponudi rezanog cvijeća. Ekstra san bi bio da naš vrt postane prostor u kojem će se održavati radionice i predavanja.

Pitam je i zašto misli da je Šibeniku baš ovako nešto možda nedostajalo. Puno Šibenčana voli lijepe stvari i estetiku tako da sam sretna što sudjelujem u jednoj lijepoj promjeni za ovako predivan grad, okružen najljepšom prirodom. Cijeli kvart u kojem se nalazimo je u jednoj lijepoj energiji tako da se baš veselim radu.

Osim što svaka osoba treba dobrog frizera, treba i dobrog floristu, zaključujemo Nina i ja, a čini mi se da je jedan u Šibenik upravo stigao s s njom i cijelom njezinom slow living estetikom i životnom filozofijom koja nam je svima toliko potrebna.

Cvjećar je energična osoba, ali ima senzibilitet da skuži i poštuje individualnu estetiku, a ima i onaj moment iznenađenja da te obori s nogu. Iako je cvijeće svojevrstan luksuz, buketić od pet eura može biti jednako lijep kao i buket od sto eura. I pristupam mu istim entuzijazmom. Estetika se ne može mjeriti novcem. Zasad posjetitelji kažu da žele  živjeti u Camille cvjećarni i cvijeću (smijeh) tako da mislim da ih nisam razočarala.