Najljepši hoteli za road trip po južnoj Europi (koji vrijedi barem jednom u životu odraditi)

Dok sam još studirala, često sam razmišljala otići na putovanje vlakom. Tada je već aktualan bio Interrail – kupiš 1 kartu za vlak i obiđeš hrpetinu europskih zemalja, zaspeš u jednoj državi, probudiš se u drugoj, iskočiš na stanici u trećoj, a s tobom putuje samo jedan ozbiljan ruksak natrpan samo nužnom odjećom, i mapama gradova. Ne aplikacijama za snalaženje na putovanjima, već dobrim starim printanim mapama gradova i hrpetinom flyera koji su služili kao more info moment. Iako sam napravila brojne druge road trip opcije kasnije u životu, taj po Europi nisam nikada. Barem ne još, but girl can dream right!

Povezano: Balkan Campers: 5 ideja za roadtrip koji ćete pamtiti

Danas mi je na listi prioriteta road trip južnom Europom, možda ne više vlakom, već autom ili kamperom. Europa je najljepša u ovo doba godine jer na jugu je uvijek malo toplije, zar ne? Grčka, Italija, Španjolska, Portugal, Crna Gora (koja je čudesna), Malta, i naravno, Slovenija, Hrvatska i Srbija, sve su to zemlje koje stavljam na listu za road trip. Nedavno je izašao Michelinov vodič za najbolje hotele i poslužio mi je kao dobra početna točka za planiranje putovanja. Možda i vama mogu pomoći da ispletete raspored oko ovih lijepih destinacija za put po južnoj Europi, koji vrijedi napraviti barem jednom u životu.

Povezano: Čak šest hotela u Sloveniji dobilo je prestižni Michelinov ključ

Susafa, Sicilija

Adresa: Contrada Susafa, Polizzi Generosa, 90028, Palermo, Sicilija

Za Siciliju često čujem u posljednje vrijeme, od prijatelja koji su bili, ili onih koji će tek ići (stojim u tom redu!). Stoga, Susafa, obiteljski hotel sa svega 17 soba, ima čvrsto mjesto na mojoj listi hotel koje bih voljela posjetiti. Kao radna farma u rustikalnom, brežuljkastom zaleđu Sicilije, ovaj boutique hotel utjelovljuje stoljeća gostoljubivosti jer već pet generacija njime upravlja obitelj Saeli-Rizzuto. Seoski minimalizam ovdje vodi glavnu riječ, i ne dajte se zavarati, prilično je luksuzan i udoban, a pri tome beskrajno rustikalno šarmantan. Privatnost vam je zagarantirana, a najveći luksuz koji ćete osjetiti bit će izolacija od gužve i odsutnost televizora i drugih sadržaja modernog svijeta. Samo vi i hedonizam koji ćete najljepše doživjeti u restoranu Il Granaio i kućnoj vinoteci Susafa, oboje smješteni u bivšem skladištu žitarica i vinariji. Ako budete dovoljno uporni sunce će vas ujutro nagraditi najljepšim izlaskom iznad brežuljaka koji se prostiru pred vama dok ćete u popodnevni suton, s čašom vrhunskog vina u ruci, razmišljati o tome kako je život dobar prema vama!

Najviše mi se sviđa: Činjenica da ovakav komadić luksuza možete doživjeti okruženi prirodom, u obiteljskom toplom okruženju, a još k tome organiziraju radionice kuhanja i keramike u kući.

Terra Dominicata, Španjolska

Adresa: T-702, Km 13, 43379 Escaladei, Tarragona, Španjolska

Spomenuti Italiju, a ne i njezinu sestru po šarmu, Španjolsku, nije u redu. Zato, kada razmišljam o jugu Europe, Barcelona mi je uvijek tu negdje, a dva sata od tog divnog grada nalazi se jedan divan hotel. U planinama u blizini grada Tarragone nalazi se spektakularni Park prirode Montsant gdje je još u 12. stoljeću skupina kartuzijanskih redovnika osnovala samostan i farmu, uzgajajući grožđe, masline i drugo voće i povrće. Nekadašnji stari samostan danas je preuređen u Terra Dominicata – Hotel & Winery. Luksuzniji objekt (kojeg je Michelin ove godine blagoslovio s tri ključa, najviše moguće!) otvoren je za sve putnike željne elegantnih, a opet vrlo sofisticiranih doživljaja. Kombinacija standardnih soba i suiteova odaje dosljednu umjerenu estetiku gdje se kvaliteta prepoznaje u odabiru materijala i boja. Vanjski je bazen obišao već pola svijeta na fotografijama putnika, dok ja tvrdim da je ovakva priroda ipak najveći luksuz. Pogled iz hotela je veličanstven.

Najviše mi se sviđa: Centralni bazen s pogledom na okolne planine je oduševljavajući, ali i činjenica da hotel ima vrhunski restoran s vinima iz vlastite vinarije daje na autentičnosti mjesta.

Salvaterra Country House & Spa, Portugal

Adresa: 839 N114-3, Foros de Salvaterra , Salvaterra de Magos, Portugal

Portugal, surfanje, vožnja uz obalu, litice, valovi… i onda bih nekako najradije skrenula u neko tiho utočište na dozu tišine i odmora. Čini mi se da sam pronašla to mjesto. Unutrašnja pokrajina Ribatejo, udaljena manje od sat vremena vožnje uz rijeku Tejo od Lisabona, dom je hotela Salvaterra Country House & Spa. I ovdje je nekako sve podređeno tom spa trenutku; sobe su opremljene kadama, kaminima, čajnim kuhinjama, i zapakirane u sve lijepe bež nijanse. Centar imanja je veliki zeleni vrt, gotovo gust kao džungla, u čijem je središtu bazen, a kutak hotela koji se ne zaobilazi je spa centar koji koristi nizozemsku drvenu kadu na otvorenom, grijanu na drva. Uz sve ostale spa detalje; masaže, kupke, seanse, jesam li rekla masaže?

Najviše mi se sviđa: Spori trenutak ovog mjesta koje je toliko posvećeno healingu i spa atmosferi, da djeluje ljekovito samo po sebi.

Meneghetti Wine Hotel and Winery, Hrvatska

Adresa: Stancija Meneghetti 1, Bale

Jeste li ikada napravili road trip istarskim poluotokom, ako niste, stavite to na to do listu. U ovogodišnjem Michelinovom vodiču posvećenom hotelima, svoju prvu oznaku ključeva dobio je Meneghetti Wine Hotel and Winery, i znamo da su inspektori bili u pravu. Smješten u idiličnom krajoliku, između maslinika, vinograda i brežuljaka, Meneghetti nudi savršenu bazu za istraživanje Istre i obližnjih jadranskih gradova poput Rovinja, Pule ili Motovuna. Također, estetski besprijekoran, kombinira rustikalni šarm i modernu eleganciju, dovoljno prostora na imanju da se osjećate ugodno, a ljetni je bazen uvijek mamac za oči. Gastronomija unutar imanja je fantastična, a kućna vinarija i vinograd prilika za obilazak sam za sebe.

Najviše mi se sviđa: Besprijekorna, a opet nenametljiva elegancija imanja Meneghettu, dokaz je kako luksuz ne mora vrištati. I činjenica je da je vino iz vinarije Meneghetti nagrađivano i izvrsno, jednako kao i maslinovo ulje, pozivnica su sama za sebe.

Chalet Sofija, Slovenija

Adresa: 10 Srednji Vrh, Kranjska Gora, Slovenia

U Sloveniji je najljepše biti u planinama, a jedno planinsko utočište koji mami na odmor je Chalet Sofija, ove godine nagrađena s dva ključića za hospitality. Vlasnici cijenjene ljubljanske Gostilne AS stoje iza cijele priče, upečatljive modernističke građevine smještene na padini iznad julijanskog alpskog sela Gozd Martuljek. Svega pet suiteova, od kojih je svaki nazvan po jednom od unuka vlasnika, čine ovo mjesto vrlo boutique, i vrlo luksuznim. Priroda je ovdje ponovno glavni posrednik na putu hedonizmu, uz, gastro kartu jer od ugostitelja ovakvog kalibra, to se i očekuje. Restoran je vrhunski, a dodajte cijelog priči i spa centar na licu mjesta, i dobili ste ulaznicu za slovenski raj.

Najviše mi se sviđa: Upečatljiva arhitektura u planinama, upotpunjena vrhunskom ponudom i uslugom, i to sve skupa ponovno u zagrljaju planina, savršeno.

Povezano: Čak šest hotela u Sloveniji dobilo je prestižni Michelinov ključ

One&Only Portonovi, Crna Gora

Adresa: Herceg Novi Portonovi Resort, Herceg Novi, Montenegro

S Crnom Gorom se ne mogu odlučiti bih li je posjetila u jesen, ili tijekom ljeta kada sunce napada sa svih strana, a more i moćne planine koje tamo u njega uranjanju, zovu na rečenicu: hvala ti živote! You got the point – volim Crnu Goru. Brend One&Only Resorts za prvu lokaciju u Europi odabrao je baš ovu zemlju te je One&Only Portonovi, smješten uz Bokokotorski zaljev postao jedna od luksuznijih i ljepših destinacija za odmor na Jadranskoj obali. Ove godine jedan je od šest destinacija u Crnoj Gori koji su se našli u Michelinovom vodiču, nagrađen s dva hospitality ključa. Stoga, za road trip po Crnoj Gori, kad ste umorni od vožnje, putovanja, istraživanja, ovakav vam luksuzni resort dođe kao zlatna medalja na kraju. Prostrane vile, suiteovi i sobe nude udoban i elegantan odmor, a vrhunski talijanski i moderni japanski restorani unutar resorta, prilično su dobra gastro kombinacija koju možete kušati u sklopu hedonističkih doživljaja svog putovanja. Chenot Espace spa nudi regenerativne tretmane i wellness sadržaje koji vam pomažu da obnovite energiju dok uživate u pogledu koji vas okružuje.

Najviše mi se sviđa: Lokacija resorta koja je dovoljno izdvojena da se u pogledu prema zaljevu i prekrasnoj prirodi koja vas okružuje, osjećate sami.

The Bristol Belgrade

Adresa: 50 Karađorđeva, Beograd

Razmišljati o road tripu zemljama naše Adria regije, podrazumijeva obilazak srpske prijestolnice, šampiona noćnih izlazaka. U samom centru grada čeka vas legendarni Art Nouveau ljepotan The Bristol Belgrade, nedavno u potpunosti renoviran pri čemu je zadržao prepoznatljivi šarm nekadašnje žile kucavice intelektualnog i umjetničkog života grada. To ga je ove godine odvelo ravno u Michelinov vodiči i nagradilo s jednim hospitality ključem za izvrsnost. Sobe su osvježene svim elegantnim krem nijansama, brojni detalji su i dalje tu kao podsjetnik na zlatno doba hotela početkom 20. stoljeća, a k tome je i gastro priča izvrsno postavljena te otvorena za posjetitelje koji nisu nužno gosti hotela. Restoran The Dining Room spaja tradiciju i suvremene kulinarske tehnike, donoseći autentične lokalne okuse u modernoj interpretaciji. U središtu hotela nalazi se The Courtyard, urbana oaza pod staklenim krovom s bujnim zelenilom i kaminom, savršeno je mjesto za opuštanje uz kavu, koktele ili vina lokalnih proizvođača uz ponudu laganih zalogaja s talijanskim utjecajem. Iskustvo popodnevnog čaja možete doživjeti tu, ali i u tihom okruženju The Library. Potpuno spa iskustvo uključuje fitness sobu, hamam i širok spektar tretmana.

Najviše mi se sviđa: Boravak u ovom hotelu priziva sjećanja na njegovo Zlatno doba kada su ga posjećivali zbilja svjetske face; članovi kraljevskih obitelji, Garry Gasparov, Momo Kapor, David Rockefeller…

NOT Hotel Athens, Grčka

Adresa: 16 Voutadon, Atena, Grčka, Town Center

Zamišljam da je u grčkoj uvijek dobro vrijeme, odnosno barem blaže po pitanju hladnoće nego kod nas, a u tom slučaju road trip Peloponezom zvuči kao dobra ideja. Jedna od stanica bi trebala biti neizbježna Atena, majka povijesti, stare grčke mitologije, ali i spoja suvremenih utjecaja. U mojoj je glavi Atena eklektičan grad pa mi se svidio i takav hotel, u samom središtu grada, NOT Hotel Athens. Nedaleko od hrama Hefesta, nazivaju je i umjetničkom četvrti u centru grada, smjestio se NOT Hotel, kao atenska podružnica (postoji još u Amsterdamu i Roterdamu). NOT je akronim za No Ordinary Things, što prilično dobro opisuje ovaj uzbudljiv gradski hotel. Ova je stara kamena zgrada nekoć bila bordel, zatim štala, vojarna, a s vremenom i filmski studio. Kamena baza je arhitektima i dizajnerima poslužila kao poligon za igru materijala, boja, komada namještaja koju su fantastično odigrali. U središtu se nalazi dvorište sa zasađenim maslinama i zelenilom, prepun cvijeća i aromatičnog bilja, a motiv koji se estetski provlači kroz hotel su cigla i kamen. U dvorištu je i bazen, koji je pozivajuć, čak i u ovo doba godine.

Najviše mi se sviđa: Dizajnerski eklektičan pristup koji daje uzbudljivu notu boravku u centru Atene, pritom ste okruženi svom tom stoljećima starom poviješću zbog čega volimo Atenu.