Govorili su nam da treba piti 2,5 litre vode dnevno kako bismo ostali dobro hidrirani. Ipak, postoji napitak koji tu funkciju, čini se, obavlja još bolje. Znanost otkriva o kojem napitku je riječ.
Veronica Cristino31 srpnja, 2025
Kad je riječ o hidrataciji, voda se uvijek čini najočitijim odgovorom. Dobro znamo koliko vode trebamo piti dnevno, no postoji li alternativa koja tijelu može pružiti bolju hidrataciju od obične vode? To nam otkriva jedna znanstvena studija: među raznim analiziranim napitcima, mlijeko – i punomasno i obrano – pokazalo se jednim od najhidratantnijih te je u nekim uvjetima nadmašilo čak i mineralnu vodu. Ali kako je to moguće? Objašnjenje leži u njegovom nutritivnom sastavu.
Studija Sveučilišta St. Andrews u Škotskoj, objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition, usporedila je različite napitke u pogledu hidratacije, analizirajući razine zadržavanja tekućine u satima nakon konzumacije. Rezultat? Mlijeko je postiglo viši indeks hidratacije u usporedbi s vodom. Mlijeko sadrži prirodne šećere, proteine i masti. Ti nutrijenti usporavaju pražnjenje želuca i tako pomažu tijelu da dulje zadrži tekućinu, objašnjavaju istraživači.
Evo što mlijeko čini izvrsnim hidratantnim napitkom:
cottonbro studio
Iako voda uvijek ostaje najpreporučljiviji napitak u normalnim okolnostima, postoje trenuci kada mlijeko može biti još učinkovitiji izbor, primjerice:
Mlijeko je, dakle, koristan napitak i za hidrataciju, osobito u specifičnim situacijama kada je važno zadržati veću količinu tekućine. Ono zasigurno ne zamjenjuje vodu, ali joj se može pametno dodati, ako za to postoji potreba.
Treba napomenuti da ne mogu svi piti mlijeko. Oni koji su intolerantni na laktozu ili imaju određene probavne tegobe trebali bi se posavjetovati sa svojim liječnikom. Kao alternativa, neki biljni napitci (poput sojinog ili zobenog mlijeka) mogu ponuditi dobar kompromis, ali ne dosežu razinu hidratacije koju ima kravlje mlijeko.
