Upoznajte mucunu, tropski eliksir sreće koji regulira hormone i briše stres

Brojna svojstva i bezbrojne dobrobiti Mucune pruriens, superstar mahunarke s anti-age učinkom koja štiti od oksidativnog stresa, snižava razinu kortizola, sprječava burnout i donosi dobro raspoloženje, objašnjava nam izuzetna stručnjakinja.

Među boho-chic populacijom destinacija poput plaža Kostarike, Balija ili Byron Baya u Australiji, gdje dane obilježavaju satovi joge, meditacija, surfanje i šamanska iscjeljenja, prirodni lijekovi poput ljekovitih gljiva ili adaptogenih biljaka izuzetno su traženi. I dok su mnogi od tih pripravaka već preplavili i mainstream kulturu te su dostupni u biljnoj ljekarni iza ugla, drugi, jednako učinkoviti i intrigantni, za nas su još uvijek prava misterija.

Primjerice mucuna, super tropska mahunarka iz ayurvedske tradicije, bogata levodopom (ili L-Dopom), aminokiselinom koja je preteča dopamina, neurotransmiterom ključnim, između ostalog, za učenje, koordinaciju pokreta i regulaciju raspoloženja. Ova superstar mahunarka može nam pružiti osjećaj radosti, regulirati hormone, ojačati imunološki sustav, pomoći pamćenju i uljepšati kožu, pa čak i predstavljati prirodnu alternativu tradicionalnoj medicini u liječenju Parkinsonove bolesti. Mucuna je autohtona ljekovita superhrana koja i nama, gradskim stvorenjima, može pomoći da živimo bolje. Ali kakvi su točno njezini učinci na naš organizam i raspoloženje?

Što je mucuna?

Mucuna (znanstvenog naziva Mucuna pruriens) je biljka penjačica s bodljikavim i dlakavim mahunama koja samoniklo raste u tropskim džunglama Srednje i Južne Amerike, jugoistočne Azije, Indije, Šri Lanke i tropskih područja Afrike. Mahune skrivaju sjemenke bogate hranjivim tvarima, takozvani „baršunasti grah“, koje su autohtoni narodi oduvijek koristili kao hranu i lijek, a među ostalim, nakon mljevenja i prženja, od njih su pripremali i svojevrsnu beskofeinsku „kavu“.

Shutterof Adam

Bogata blagotvornim spojevima poput aminokiselina, polifenola, lecitina, galne kiseline te mineralima kao što su kalcij, magnezij i kalij, mucuna se u ayurvedskoj medicini koristi kao sredstvo za pomlađivanje i afrodizijak, pa čak i za liječenje zmijskih ugriza. U tradicionalnoj kineskoj medicini smatra se tonikom za životnu snagu organizma. Na Zapadu se koristi u alternativnoj medicini, no sada, zahvaljujući novim studijama koje sve više potvrđuju njezina terapeutska svojstva, postaje sve popularnija i među najpažljivijim pobornicima zdravog života.

“Mucuna pruriens je doista iznimna biljka, poznata po impresivnom nizu zdravstvenih dobrobiti. Koristile su je stoljećima autohtone zajednice u prašumama diljem svijeta, a sada postaje sve popularnija u suvremenoj medicini i wellness zajednicama”, potvrđuje Adriana Ayales, osnivačica brenda Anima Mundi, koji ima internetsku i fizičke trgovine u New Yorku i Los Angelesu, a nudi pripravke i biljke iz cijelog svijeta i različitih medicinskih tradicija te lijekove iz autohtone botanike za današnji svijet.

“Mucuna je prirodni izvor L-Dope. Povećanjem razine dopamina može poboljšati kognitivne funkcije, mentalnu bistrinu, raspoloženje i depresivna stanja. U suvremenoj medicini poznata je po ublažavanju simptoma Parkinsonove bolesti, budući da se L-Dopa obično koristi u liječenju Parkinsona za obnavljanje razine dopamina. Osim toga, zahvaljujući visokoj razini L-Dope, proučavana je zbog svoje uloge u podržavanju zdravlja mozga i odgađanju pojave neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove ili Parkinsonove bolesti. Iako nije poznata kao primarni adaptogen, ima snažne regulatorne učinke na kortizol i hormone stresa. Nadalje, potiče opuštanje i osjećaj blagostanja: povećanjem razine dopamina i serotonina može pomoći u regulaciji raspoloženja te u borbi protiv umora i sagorijevanja (burnouta). Konačno, antioksidansi u mucuni smanjuju sistemsku upalu i oksidativni stres, ključne čimbenike brzog starenja i neuroloških bolesti.”

Dobrobiti mucune

• Štiti od oksidativnog stresa i ima anti-age svojstva
• Ima protuupalna i antimikrobna svojstva
• Štiti od degenerativnih bolesti živčanog sustava
• Prema nekim studijama, kako prenosi časopis Verywell Health, može ublažiti simptome Parkinsonove bolesti
• Snižava razinu lošeg kolesterola i visokog krvnog tlaka, sprječavajući kardiovaskularne bolesti
• Može regulirati razinu šećera u krvi
• Pospješuje pravilnu probavu
• Može se boriti protiv anksioznosti i depresije zahvaljujući sadržaju L-Dope, a prema nekim studijama, mogla bi podići i razinu serotonina
• Može liječiti mušku neplodnost
• Pomaže kod kroničnog stresa i snižava razinu kortizola, hormona stresa
• Može poboljšati kvalitetu sna

Kontraindikacije

• Dodaci prehrani s mucunom ne preporučuju se tijekom trudnoće i dojenja
• Ne preporučuje se uzimanje dodataka s mucunom ako ste već na terapiji antidepresivima ili ako patite od ozbiljnih problema s jetrom
• Mucuna bi mogla utjecati na učinkovitost lijekova za dijabetes

Mucuna i Parkinsonova bolest

Razne studije pokazuju da mucuna, zahvaljujući sadržaju dopamina, kojeg nedostaje osobama oboljelim od Parkinsonove bolesti, može ublažiti simptome te bolesti. Jedna studija objavljena na PubMed Centralu otkrila je da je primjenom mucune pruriens umjesto tradicionalnih lijekova motoričko poboljšanje jednako, ali, možda zbog bolje bioraspoloživosti mucune, poboljšanje je brže i dugotrajnije.

Može li nam mucuna pomoći u svakodnevnom životu?

“S brzim i progresivnim porastom stresa i hormonalnih neravnoteža u svijetu, adaptogene biljke su ključne da nam pomognu živjeti bolje”, kaže Adriana Ayales. “Mucuna ne samo da štiti od oksidativnog stresa, već može značajno pridonijeti održavanju stabilnog raspoloženja i mentalne bistrine. Dopaminski krugovi također su se jako promijenili u današnjem svijetu zbog utjecaja tehnologije i društvenih medija. Budući da je hranjiva mahunarka s visokim udjelom proteina i protuupalnim svojstvima, mucuna također može pospješiti probavu i ublažiti tegobe poput nervoznog želuca i gastritisa.”

Kako uzimati mucunu

Mucuna je dostupna u obliku dodataka prehrani, bilo u kapsulama s ekstraktom sjemena, koje se obično uzimaju ujutro na prazan želudac (kako bi se smanjila moguća interakcija s drugim tvarima), ili u prahu koji se otapa u vodi ili mlijeku, ili, kao u ayurvedskoj tradiciji, u čaju, bijeloj kavi, matcha latteu ili vrućoj čokoladi. Možemo dodati i pola žličice u smoothieje, jogurt, muesli, juhe i krem juhe od povrća. Preporučena doza? Od 5 do 30 grama dnevno. S obzirom na interakciju s nekim lijekovima i dodacima prehrani, te moguće nuspojave ako se uzima dugotrajno, preporučuje se uzimanje mucune pod nadzorom stručnjaka.

Vogue.it