Grčki otok koji je oaza za istinske hedoniste kroz objektiv Amande Gylling

Samos, smješten u Egejskom moru tik uz tursku obalu, jedan je od onih grčkih otoka koji, premda možda nije prvi na listi najeksponiranijih destinacija poput Santorinija ili Mikonosa, pruža jednako bogato i autentično iskustvo, ako ne i dublje. Grčka kao destinacija već je desetljećima u vrhu turističkih želja mnogih Europljana, ali i putnika iz cijelog svijeta. Njena sposobnost da istovremeno bude mistična i otvorena, sirova i luksuzna, divlja i dotjerana, čini je nepresušnim izvorom inspiracije. A otoci – njih je toliko da često ne znate odakle krenuti. Upravo u toj dilemi između bijelih kuća na Santoriniju i vjetrovitih plaža na Parosu, javlja se Samos. Otok je poznat kao jedno od najzelenijih mjesta u Grčkoj, s bogatom vegetacijom, planinskim krajolicima, vodopadima i vinogradima koji proizvode neke od najpoznatijih muškata u ovom dijelu Europe. No njegova privlačnost nije samo vizualna – ona je tiha i suptilna, kao da vas poziva da usporite i ponovno se povežete s onim jednostavnim, iskonskim užicima. Samos je i rodno mjesto slavnog filozofa i matematičara Pitagore, čije nasljeđe još uvijek oblikuje otok – kako kroz ruševine drevnog tunela Eupalinosa, jednog od čuda antičkog inženjeringa, tako i kroz atmosferu kontemplacije koja vlada u mnogim kutcima ovog prostora. Budući da nam se bliže produženi vikendi i ljetni mjeseci, pravo je vrijeme da razmislite o destinaciji koja vam neće servirati turizam “na žlicu”, već prostor za istraživanje, tišinu, razgovore uz more i večere koje traju satima. Upravo zato preporučujemo Samos – jer nudi sve ono zbog čega se u Grčku zaljubite prvi put i zbog čega joj se uvijek iznova vraćate. Nakon fotografija, čeka vas iscrpni vodič za ovu predivnu lokaciju.

Što vidjeti i doživjeti

Otok Samos, iako često ostaje u sjeni poznatijih grčkih destinacija, skriva izuzetnu kombinaciju prirodne ljepote, arheološkog bogatstva i autentičnog mediteranskog šarma. Savršen za putnike koji traže više od razglednica i žele uroniti u ritam lokalnog života, Samos je idealan izbor za ljetni bijeg, osobito sada kad nas čekaju produženi vikendi i dugo, toplo ljeto.

Pythagorion – spoj antike i mora

Slikoviti lučki gradić Pythagorion, nekoć poznat kao Samos, danas nosi ime svog najslavnijeg stanovnika – Pitagore. Njegove šarmantne kaldrmirane ulice, pastelne fasade, taverne s pogledom na more i arheološki lokaliteti čine ga savršenim mjestom za započeti istraživanje otoka. Nezaobilazna atrakcija je Eupalinosov tunel, nevjerojatan inženjerski podvig iz 6. stoljeća pr. Kr., koji je služio kao akvadukt i danas se može posjetiti.

Heraion – mitologija pod UNESCO-om

U blizini Pythagoriona nalazi se Heraion, sveti hram posvećen božici Heri. Iako od hrama danas stoje samo temelji i jedna usamljena kolona, njegova važnost u antičkoj povijesti je neupitna. Heraion je pod zaštitom UNESCO-a i savršen je za sve koji vole povijest, mitologiju i tiha mjesta s dubokim simboličkim značenjem.

Vodopadi Potami – osvježenje u hladu borova

Ako ste ljubitelj prirode i šetnji, ne propustite vodopade Potami. Do njih vodi pitoma staza kroz borovu šumu, idealna za ranojutarnju ili kasnopopodnevnu šetnju. Osvježenje pod slapovima u kristalno čistoj vodi pravi je melem za tijelo i dušu. Putem ćete naići i na malu crkvicu u stijeni – još jedan primjer kako su priroda i duhovnost neraskidivo povezani na grčkim otocima.

Karlovasi – autentični uvid u život na otoku

Za one koji žele doživjeti Samos izvan turističke rute, preporučujemo posjet Karlovasiju, drugom po veličini gradu na otoku. Njegova neobična mješavina industrijske i neoklasične arhitekture, napuštenih tvornica i elegantnih vila skriva bogatu povijest. U blizini se nalaze i neke od najboljih vinarija na otoku koje proizvode poznati samoski muškat – savršena prilika za degustaciju lokalnih okusa.

Gastronomija

U živopisnim gradićima kao što su Pythagorion i Karlovasi, ali i širom otoka, pronaći ćete niz konoba i restorana koji njeguju lokalnu gastronomiju. Evo pet preporuka gdje se najbolje spajaju okus tradicije i atmosfera grčkog ljeta:

Aphrodite Garden Restaurant (Pythagorion) 

Smješten u slikovitom mediteranskom vrtu u središtu Pythagoriona, Aphrodite Garden slovi kao gurmanska atrakcija otoka​. Chef Evangelos Bilibas kreira kreativna jela od svježih lokalnih namirnica, no zvijezda menija je punjena kozletina pečena u vinovoj lozi​. Sočno kozje meso, infuzirano aromom listova loze, jedno je od najpoznatijih samoskih jela – obavezno ga kušajte​. Uz to, možete započeti obrok hrskavim revithokeftedes popečcima od slanutka s mentom i jogurtom ili mirisnim dolmadakia s daškom lokalnog ouza u nadjevu​.

Dionysos Restaurant (Karlovasi) 

U hladu tradicionalnog trga u sjevernom gradiću Karlovasi smjestila se taverna Dionysos, poznata po klasičnoj grčkoj kuhinji i gostoljubivoj atmosferi. Obiteljski restoran u srcu Karlovasija idealno je mjesto za predah uz domaće specijalitete​. Jela se pripremaju od svježih namirnica na tradicionalan način – musaka pečena u pećnici i osvježavajuća grčka salata ovdje su na glasu kao najbolje na otoku​. Uz čašu lokalnog muskatnog vina, ovdje ćete doživjeti autentični ugođaj grčke konobe.

Poseidon Seafood Taverna (Kokkari) 

U ribarskom selu Kokkari, Poseidon je legenda među restoranima​. Ova obiteljska konoba jedna je od najstarijih u mjestu i specijalizirana je za morske plodove i ribu, pripremljene po receptima koji se prenose generacijama​. Terasa uz samu obalu pruža pogled na morsku pučinu dok kušate svježe ulovljenu ribu sa žara ili hobotnicu začinjenu domaćim maslinovim uljem. Svako jelo spravlja se od svježih sastojaka, a preporučujemo naručiti platu morskih delicija uz čašu slavnog samoskog vina za potpuni doživljaj​.

Orizontas (Platanos)

Za gurmanski izlet izvan utabanih staza, uputite se planinskim putem do sela Platanos (530 m nad morem) gdje se nalazi Orizontas, moderno uređeni restoran s nagradama za inovativnu kuhinju​​. Chef Vassilis Skorfountas spaja tradicionalne okuse Samosa s modernim tehnikama, poslužujući kreativna fusion jela u opuštenom ambijentu kamene konobe. Posebno se ističe janjetina ala giouvetsi – aromatični pirjani kozletina u bogatom umaku od rajčice s kremom od lokalnog graviera sira​. Također, mnogi hvale i sočnog pijetla sa sotiranim špinatom i blagim voćnim umakom​. Uz gurmanske specijalitete, Orizontas nudi i širok izbor domaćih vina, a bonus je spektakularni panoramski pogled na zalazak sunca između dva mora s terase restorana​.

Alisavo (Vathy) 

U Prosfygiki, staroj izbjegličkoj četvrti glavnog grada Vathyja, nalazi se mala obiteljska taverna Alisavo – kulinarski vremeplov u neka prošla vremena​. Vlasnica Zoi Tzereta vjerno čuva naslijeđe recepata svoje majke Elisavet, spajajući samoske kulinarske običaje s utjecajima Male Azije preko puta otoka​. U rustikalnom vrtu poslužuju se jela “na žlicu” i domaće meze pripremljeni s puno ljubavi. Isprobajte pijetla u crnom vinu s domaćim makarunima posutim ovčjim sirom – bogato, utješno jelo koje kao da je stiglo sa nedjeljnog ručka starih Samijaca​. Ljubiteljima začinjenih okusa svidjet će se i Smyrni stil soutzoukakia – aromatične mesne okruglice u umaku od rajčice​. Za slatki kraj, tu su pržene tiganites s medom, po receptu koji se na otoku prenosi generacijama​.

Plaže 

Zahvaljujući tirkiznom plićaku, bijelom pijesku i palmama, plaža Livadaki na sjeveroistoku Samosa ostavlja dojam tropskog raja. Osim gurmanskih užitaka, Samos nudi i zapanjujuću raznolikost plaža – od popularnih uređenih ljetovališta do osamljenih zakutaka netaknute prirode. Mnoge plaže okružene su borovima i maslinama, a bistre vode smaragdnozelene boje idealne su za kupanje i ronjenje​. Izdvojili smo pet plaža koje će zadovoljiti svačiji ukus, bilo da tražite koktel bar i ležaljke ili pustolovinu i mir daleko od gužve:

Tsamadou 

Često proglašavana najljepšom plažom Samosa, Tsamadou se smjestila u uvali nadomak sela Kokkari, okružena zelenim padinama obraslim borovima. Ovo je šljunčana plaža sa morem zadivljujuće tirkizne boje koja se brzo spušta u dubinu​, što vodu čini kristalno čistom i privlačnom za ronioce. Zapadni dio plaže uređen je – nalazi se popularni beach bar/klub s ležaljkama – dok je krajnji istočni dio rezerviran za naturiste​. Do Tsamadoua se stiže kratkom šetnjom niz stepenice od parkinga na obližnjoj cesti, a trud se itekako isplati: kupanje pod borovima uz pogled na otvoreno more nezaboravan je doživljaj. Predah potražite u obližnjoj taverni uz osvježavajući frappé ili lokalno vino.
Psili Ammos 

Za one koji vole sitni pijesak i toplo plitko more, Psili Ammos je savršena opcija​. Ova duga pješčana plaža (naziv joj i znači “sitni pijesak”) nalazi se oko 11 km od grada Samosa, na istočnoj obali tako blizu Turske da se obale Malé Azije vide s plaže. Zaštićena klifovima od vjetrova, Psili Ammos ima gotovo uvijek mirno more tirkizne boje​. Voda je plitka i postepeno se spušta, što je čini omiljenom među obiteljima s djecom​. Plaža je dobro organizirana – na raspolaganju su suncobrani i ležaljke, a uz obalu se nižu dvije tradicionalne taverne i kiosk za brze zalogaje​. Ako više volite osamu, najistočniji kraj plaže malo je izdvojen i često ga biraju oni koji vole mir ili naturizam​.

Potami 

U blizini Karlovasija, Potami dočekuje posjetitelje dramatičnim krajolikom gdje se borove litice spuštaju do dugačke šljunčane plaže i tamnoplavog mora​. Ovdje se u Egej ulijeva i mala rijeka (potok) po kojoj je plaža dobila ime, pa je more osvježavajuće hladno, idealno za rashlađivanje u vrelim ljetnim danima​. Plaža je dijelom organizirana – na raspolaganju su ležaljke i suncobrani te omiljeni Hippy’s beach bar s opuštenom atmosferom – dok je ostatak obale netaknut za one koji preferiraju vlastiti prostor​. Iznad zapadnog kraja plaže, na litici okruženoj borovima, stoji mala bijela crkvica Agios Nikolaos odakle puca panoramski pogled na zaljev​. Do Potamija se lako dolazi asfaltiranom cestom, a u blizini se nalazi i staza koja vodi do slikovitih vodopada Potami skrivених u unutrašnjosti – savršena avantura nakon jutarnjeg kupanja.

Megalo & Mikro Seitani

Za prave avanturiste preporučujemo ove skrivene plaže na zapadnoj obali, unutar zaštićenog prirodnog područja. Megalo Seitani je veća od dvije sestrinske uvale, prekrivena kombinacijom finog šljunka i pijeska, okružena divljom, netaknutom prirodom​. Do nje se može stići isključivo pješice – otprilike pola sata hoda planinarskom stazom od posljednje pristupačne ceste – što osigurava da nikad nije previše gužve. Plaža nema nikakvih sadržaja, osim pokoje prirodne hladovine pod stablima, stoga ponesite vlastitu vodu i suncobran​. Još 2 km dalje kroz obalno raslinje nalazi se Mikro Seitani, malena intimna uvala širine jedva 25 metara, koju okružuju impresantne stijene​. Zbog teže pristupačnosti, ovdje često vlada potpuni mir – osim možda nekolicine naturista koji su je osobito zavoljeli​. More je na obje plaže kristalno čisto i blistavo, a prizor surove prirode koja ih okružuje ostavlja bez daha. Seitani plaže idealan su izbor za izletnike koji žele iskusiti divlju ljepotu Samosa daleko od civilizacije.

Livadaki

Na samom sjeveroistočnom rtu otoka, nakon nekoliko kilometara makadamske ceste kroz mirisnu borovu šumu, čeka vas Livadaki, mala pješčana laguna koja kao da je ispala iz razglednice. Bijeli pijesak, niske palme i tirkizna laguna plitkog mora stvaraju egzotičnu, opuštenu atmosferu​. Voda je ovdje plitka i topla gotovo desetke metara od obale, što pruža zadovoljstvo satima brčkanja ili igranja – u plićaku je postavljena i drvena ljuljačka za one savršene Instagram fotografije​. Plaža je organizirana i ima boho beach bar s ležaljkama, suncobranima i dobrim izborom pića i grčkih zalogaja​. Budući da je malena, u špici sezone može se brzo popuniti posjetiteljima, pa je najbolje doći ranije tijekom dana​. Okružena brežuljcima i pogledom na dvije obližnje hridi što izviru iz mora, Livadaki pruža osjećaj izoliranog raja – savršeno za cjelodnevno izležavanje uz koktel u ruci ili pak aktivno veslanje na SUP dasci u mirnoj uvali.

Kako doći

Iz Zagreba, Beograda ili Ljubljane, najpraktičniji način dolaska je letom do Atene, a zatim domaćim letom do Samosa. Također, moguće je putovati trajektom iz Pireja, što pruža priliku za uživanje u egejskim pejzažima.​