Hrana koju bi trebali uvrstiti u svoju prehranu ako imate Hashimoto, po preporuci stručnjaka

Kod problema sa štitnjačom i Hashimotom, često se čuju savjeti o hrani koju bi trebali izbjegavati, no postoji li hrana koju bi trebali jesti ne bi li olakšali svom tijelu borbu s ovom autoimunom bolesti? Stručnjaci smatraju da postoji. Endokrinolog i dijabetolog dr.med. Alda Ranogajec iz poliklinike Mazalin te klinička nutricionistica mag.nutr. Nevena Pandža podijelili su nekoliko fantastičnih namirnica koje bi trebali uključiti u svoju prehranu ako imate Hashimoto.

Što je Hashimoto?

“Hashimotov tireoiditis ili kronični limfocitni tireoiditis je kronična autoimuna upalna bolest kod koje dolazi do stvaranja protutijela na dijelove stanice štitnjače. Upala je blaga te postepeno dovodi do oštećenja štitnjače i smanjenja njene funkcije te se razvija hipotireoza”, objašnjava dr. Ranogajec. Jedini način da se sa sigurnošću dijagnosticira Hashimoto je s “pozitivnim nalazom protutijela u krvi”, dodaje endokrinologinja.

Prehrana kod problema s Hashimotom

Kako bi olakšali svom tijelu borbu s ovom sve češćom autoimunom bolesti možete osim određenih lifestyle promjena, uvesti i posebne namirnice. U prehranu treba uključiti namirnice s protuupalnim svojstvima kao što su:

• bobičasto voće
• cjelovite žitarice bez glutena
• masline i maslinovo ulje
• plava riba,
• zeleno lisnato povrće
• leguminoze
• mrkva
• rajčica
• riba i morski plodovi

“Ribu je preporučeno unijeti 1-2 x tjedno. Preporučuje se uključiti bijelu ribu (oslić, pastrva, lubin…) te morske plodove i plavu ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama poput srdele, skuše, tune, lososa” ističe Nevena. “Dodatnu dobrobit za sve autoimune bolesti čini fermentirana hrana poput kiselog kupusa, jogurta, kefira, kombuche, kimchija te smanjen unos glutena no ne nužno i njegova potpuna eliminacija” predlaže dr. Ranogajec.

Što se tiče izvora proteina nutricionistica posebno ističe biljne izvore što je odlična vijest i za vegane ili vegetarijance koji imaju problema sa štitnjačom. “Za smanjenje autoimunog odgovora, prehranu bazirajte na biljnim izvorima, a mahunarke su visokovrijedan izvor proteina, složenih ugljikohidrata i vlakana. U prehranu uključite što češće variva, namaze, juhe od slanutka, boba, graška, leće, graha. Kod osoba s Hashimotovim tireoiditisom zbog potencijalnog ometanja sinteze hormona štitnjače, ne preporučuje se unos soje”. Osim određene hrane, postoje i neki začini koji dobro dođu u prehrani kod problema sa štitnjačom. Neki od takvih su:

• češnjak
• kurkuma

Volite li povremeno grickati, nutricionistica predlaže još neke zdrave zamjene za grickalice koje će vaša štitnjača voljeti. “Za užinu i dodatke u jela uključite orašaste plodove poput badema, oraha, lješnjaka, indijskih oraščića te sjemenki kao što su sezam, chia, bučine sjemenke. Brazilski orah je bogat selenom, ali ga je potrebno ograničiti na 2-3 kom po dnevnoj porciji. Preporuka za ostale vrste je 30-ak g po danu ili jedna zatvorena šaka”.