10 najčešćih znakova nedostatka cinka

Dok je nedostatak cinka u Europi rijetka pojava ipak se može dogoditi i iznimno je važno uzeti ga u obzir. Kao jedan od najvažnijih minerala, cink je potreban našem tijelu za pravilno funkcioniranje.

Kako igra važnu ulogu u cjelokupnom zdravlju postavlja se pitanje kako možemo osigurati da ga unosimo dovoljno? Stručnjaci objašnjavaju što se može dogoditi kada imamo niske razine cinka i predlažu najbolje načine da povećamo količinu cinka uz nekoliko jednostavnih promjena u prehrani. U nastavku pogledajte sve što trebate znati o ovom esencijalnom mineralu.

Što je cink?

Prema doktorantici nutricionizma i dijetetičarki Samanthi Dieras, direktorici Službe za ambulantnu prehranu u bolnici Mount Sinai, cink je nutrijent koji se nalazi u tijelu i neophodan je za naš imunološki sustav i metaboličke funkcije. Neki od najboljih izvora cinka nalaze se u mnogim popularnim namirnicama koje jedemo, kaže Dieras. Obično se nalazi u:

• plodovima mora
• životinjskim proteinima kao što su crveno meso, perad, jaja i riba.

Također se može naći u sjemenkama, orašastim plodovima, mliječnim proizvodima te povrću kao što su:

• gljive,
• kelj,
• grašak,
• šparoge
• mahunarke.

Dieras dodaje da neki lijekovi koji se izdaju bez recepta koriste cink kao homeopatsku alternativu za bolesti ili se mogu naći u obliku dodataka prehrani, bilo samostalno ili u multivitaminu.

Zašto je cink dobar za tijelo?

Cink igra vitalnu ulogu u mnogim našim tjelesnim funkcijama. Dieras objašnjava da je neophodan za:

• razvoj naše kože i kostiju
• osigurava da naš probavni, reproduktivni, središnji živčani i imunološki sustav rade glatko

Magistra i dijetetičarka Jenna Stangland, savjetnica za performanse za Momentous i NBA direktorica prehrane za Minnesota Timberwolves, slaže se i dodaje da cink također pomaže kod zacjeljivanja rana. Održavanje odgovarajuće razine cinka pomaže u održavanju redovitog rasta i oporavka, a budući da tijelo ne može proizvesti cink, “to je jedan od najvažnijih nutrijenata koje dobivate hranom”, kaže Stangland.

Koji su znakovi nedostatka cinka?

Istraživanja pokazuju da je preporučena dnevna količina cinka oko osam mikrograma (mg) za odrasle žene i 11 mg za odrasle muškarce. Razine cinka koje su niže od tih količina najčešće su uzrokovane pothranjenošću ili određenim bolestima. 

Dieras kaže da se nedostatak cinka može naći kod ljudi s gastrointestinalnim poremećajima, poviješću zlouporabe alkohola i onih koji su imali operaciju s ciljem mršavljenja. Dodaje da se to može dogoditi i ako ste vegetarijanac ili vegan ili ako ste trudni i dojite. (A za djecu, ona kaže da je to najčešće kod starije dojenčadi koja isključivo doje i djece s anemijom srpastih stanica). I Dieras i Stangland navode sljedeće kao simptome nedostatka cinka kojih biste trebali biti svjesni:

• Gubitak težine
• Umor
• Probavni problemi
• Gubitak kose
• Poteškoće s fokusiranjem
• Nedostatak budnosti
• Potisnut imunološki sustav
• Rane ne zacjeljuju kako treba
• Kožne i gastrointestinalne lezije
• Bijele mrlje na noktima

Dok ti znakovi mogu biti korisni pokazatelji da možda ne unosite dovoljno cinka u prehrani, mnogi od ovih simptoma slični su nedostatku drugih hranjivih tvari. Dieras kaže da nećete sa sigurnošću znati osjećate li doista nedostatak cinka dok ne posjetite liječnika. Testiranje može biti teško, pa ćete trebati stručnjaka koji može uzeti u obzir više varijabli prije nego što vam postavi ispravnu dijagnozu. “Niske razine cinka mjere se testom krvi”, kaže ona.

Što se događa kada imate manjak cinka?

Rizik od nedostatka cinka prilično je ozbiljan i može uzrokovati mnoge zdravstvene probleme ako ga dovoljno dugo ignorirate. “Kada tijelu nedostaje cinka”, Stangland objašnjava, “teže se može boriti protiv virusa i bakterija”. Dieras dodaje da nedostatak cinka može:

• negativno utjecati na vaš apetit,
• smanjiti vašu sposobnost okusa i mirisa,
• dovesti do pretjeranog gubitka težine,
• uzrokovati probavne smetnje.

Ostale nuspojave koje navodi uključuju kašnjenje u zacjeljivanju rana, gubitak pamćenja, općenitu letargiju, probleme s mentalnim rasuđivanjem i budnošću, pa čak i dovode do grube teksture kože i gubitka kose.

Kako popraviti nedostatak cinka?

Dva najbolja načina za ponovno podizanje razine cinka su prehrana i dodaci cinka. Stangland kaže da provjerite jeste li uključili dovoljno proteina ili hrane za koju se zna da sadrži cink u svoje prehrambene planove i da obratite pozornost na gore navedene namirnice kao što su životinjski proteini, plodovi mora i povrće. Oni koji ne jedu plodove mora ili meso mogu potražiti opcije biljnog podrijetla ili žitarice od cjelovitog zrna koje također sadrže velike količine cinka.

Za oralne dodatke cinka, američki Nacionalni institut za zdravlje (NIH) preporučuje da tražite one suplemente koji sadrže bilo koju vrstu hranjivih tvari, uključujući cink sulfat, cink acetat i cink glukonat, dok Stangland preporučuje nešto poput Momentous Zinc Picolinate, za povećanje vašeg cinka razine. Iako se Dieras također slaže da suplementi mogu biti pouzdan način za liječenje nedostatka cinka, ona poziva ljude da budu oprezni. “Količinu treba pratiti kako bi se spriječio prekomjerni unos”, kaže ona. “Uvijek potražite dodatke koje je testirala treća strana kako biste bili sigurni da dodatak sadrži ono što piše na etiketi.”

Kao i sa svime što je povezano sa zdravljem, uvijek je dobra ideja konzultirati se sa svojim liječnikom opće prakse kako biste dobili ispravnu dijagnozu. Uz stručnu pomoć, dobit ćete najsigurniju dijetu i medicinski plan – osobito ako se abnormalni simptomi počnu pojavljivati ​​i ne nestanu nakon nekoliko dana. “Bolje je testirati, a ne nagađati kada se nešto osjeti u tijelu”, kaže Stangland.